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牛油果又叫鱷梨、油梨，是美國醫生極力推崇的嬰兒食品，適合剛開始添加輔食的小寶寶，是非常理想的嬰兒“first food”；美國人還稱之為“brain food”，因為所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長，並且提高記憶力。
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雖然牛油果營養豐富，但是味道呢，也不是所有人都欣賞得來。成熟的牛油果口感綿滑細膩，味道醇厚清淡~有人說感覺像在吃黃油，也有人說感覺像在吃三文魚，沒吃過的腦補一下哈。牛油果已然這麼好，小編就介紹幾個食譜好讓做給寶寶吃。
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【牛油果泥】適合六個月以上的寶寶；用料：牛油果；牛油果洗淨去皮去核，切小塊，蒸制10分鐘。蒸好後，將牛油果和適量湯汁用輔食機攪拌成泥即可。（可再添加淡奶或溫水調節濃稠度哦），要挑成熟的牛油果喲，不然會很硬，不適宜做輔食的喲。餵食一種新水果時，需要小量試食測試過敏反應。
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【香蕉牛油果泥】適合六個月以上的寶寶；用料：香蕉、牛油果；牛油果洗淨去皮去核，切小塊；香蕉去皮，切小塊，蒸制10分鐘。蒸好後，預留攪拌杯裡適量湯汁，將湯汁（或牛奶）、牛油果、香蕉用輔食機攪拌成泥即可。
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【牛油果胡蘿蔔泥】適合六個月以上的寶寶；用料：牛油果，胡蘿蔔；胡蘿蔔削皮，切小塊；牛油果洗淨去皮去核，切小塊，蒸制20分鐘。蒸好後，預留下攪拌杯裡的湯汁，直接將蒸籃裡的食材倒入輔食機的攪拌杯裡面，啟動攪拌功能攪拌成泥即可。（甜甜的胡蘿蔔，香香的牛油果，營養豐富，也對寶寶胃口哦！）
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【牛油果三文魚泥】適合九個月以上寶寶；用料：牛油果、三文魚；三文魚切片（有刺需要剔除），牛油果洗淨去皮去核，切片；先放三文魚後牛油果，蒸制20分鐘。蒸好後，預留下攪拌的湯汁，將蒸好的牛油果和三文魚放入攪拌杯，啟動攪拌功能攪拌成泥即可。（餵食一種新海鮮類時，需要小量試食測試過敏反應。）
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【牛油果雞肉泥】適合十個月以上寶寶；用料：牛油果，雞胸肉，雞湯；雞胸肉切片，牛油果洗淨去、去核，切片；先放雞肉後牛油果，20分鐘。蒸好後，預留下攪拌杯的湯汁，直接將蒸籃蒸熟的食物倒入輔食機的攪拌杯裡面，再加入適量的雞湯，啟動攪拌功能攪拌成泥即可。
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【奇異果牛油果醬】適合十二個月以上寶寶；用料：奇異果、牛油果；奇異果洗淨去皮，切小塊，牛油果洗淨去皮去核，切小塊；蒸制10-15分鐘。蒸好後，將蒸籃的倒入輔食機的攪拌杯裡面，啟動攪拌功能攪拌成泥。（可適量加溫水調節稀稠度），可以讓寶寶蘸麵包片，煮熟的軟蔬菜，甚至直接用手指蘸來吃。（餵食一種新水果時，需要小量試食測試過敏反應。）
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【牛油果芒果泥】適合十二個月以上寶寶；用料：芒果、牛油果；芒果洗淨去皮去核，切小塊；牛油果洗淨去皮去核，切小塊；蒸制10-15分鐘。蒸好後，將蒸籃裡的食材倒入輔食機的攪拌杯裡面，再加入適量的溫水（淡奶或者果汁）後，啟動攪拌功能攪拌成泥即可。
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【牛油果大蝦】適合十二個月以上寶寶；用料：牛油果、蝦仁、黃瓜、沙拉醬；牛油果洗淨去皮去核，切片；黃瓜洗淨去皮，切丁；蝦去殼去腸；先放入蝦仁，其後牛油果，黃瓜，然後蒸制20分鐘；蒸好後，將蒸籃的食物倒在大碗裡面，加入沙拉醬調味即可。如果沒有寶寶輔食機，後面是小編推薦的牛奶果和輔食機，隨意，感謝各位的閱讀
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