厲害了!這土豆絲是怎麼切得跟麵條一樣長跟粉絲一樣細的
一日一味
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小味的一個朋友最近工作上遇到點煩心事,昨天約我出去借酒澆愁了,來到一家燒烤店,點菜的時候被菜譜上的涼拌土豆絲深深的吸引了,這種又細又長像粉絲一樣的土豆絲到底是怎麼做出來的呢?令人費解。
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要說這燒烤才是中國人深夜食堂該有的菜系吧,人手一把的小串跟小時候味道一樣好。
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烤帶子,帶子北方稱為鮮貝,小味隨生活在沿海城市,但並不常吃這麼大個的帶子。說起來是烤帶子,但吃起來差不多隻有粉絲....
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麻辣蝦球,因為覺得吃起來方便就沒有點整個的小龍蝦,蝦尾更加入味,但不如整個的小龍蝦新鮮,所以下次還是會點完整的小龍蝦。
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另外,吃燒烤小味最喜歡烤豬皮,Q軟的滿滿的膠原蛋白。點的這些是兩個人的量,吃到最後撐到走不動,整個人卻嗨起來~果然沒有什麼是一頓燒烤解決不了的。
2017-07-16
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