午飯：農村父親做的韭菜餡的茄盒，卷煎餅吃，真下飯

我的幸福小生活

1/9 各位好，今天立秋，“一梧桐一報秋，稻花田裡話豐收祝大家秋天豐收、快樂。這是我家中午吃的午飯，父親做的韭菜餡的茄盒，吃的煎餅，感覺很好吃，在此分享，僅供娛樂，同時問一句您吃了嗎？

2/9 雖然說立秋了，但是秋老虎也不賴，今天就比較熱，好幾天沒有發農村老家父親做飯了，今天上午父親做的韭菜餡的茄盒，我已經把步驟記錄了下來，由於比較多，我會在下個圖集發過程，喜歡看的可以點擊右上角關注，到時候會通知到您。

3/9 新炸出來的茄盒，很好吃，外面是脆的，裡面是嫩的，韭菜肉香味足，好吃。

4/9 除了茄盒我與父母吃的還有這幾個菜：苦菊，卷煎餅吃的，微苦，吃點祛火不錯。

5/9 鹹菜條，在我們這個地方，鹹菜疙瘩基本家家戶戶都會醃製一缸，年頭吃到年尾，農村人體力勞動多，流汗多，吃鹽多。所以鹹菜條基本每家飯桌頓頓有。

6/9 這個是炸的花生米，老家處於魯南地區，主產花生，各種大粒的、小粒的、紅皮的、黑皮的花生都有，油炸花生米也經常出現在飯桌上，嘎嘣脆，挺香的。

7/9 這個是煎餅，我們這裡主食吃煎餅，但是不是頓頓吃，大米、饅頭搭配吃，每次我要是發吃大米飯的照片，很多朋友都說，臨沂人不吃煎餅嗎？吃不假，不是頓頓吃。這個煎餅是機器做的，大熱天的沒有人工的，太熱了。

8/9 用煎餅捲上苦菊、鹹菜條、炸的耦合，確實是很好吃，這樣的飯最容易吃撐長胖。

9/9 估計比春餅卷的北京烤鴨好吃，再夾個花生米放嘴裡，滿口香啊，喝的是白開水。下個圖集發我父親做韭菜餡茄盒的製作過程，點擊右上角關注會推送給您，歡迎評論、轉發、收藏，謝謝。

2017-08-26