可生吃可煲湯的美味——雪蓮果
姐跳廣場舞
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雪蓮果從外形來看有點像我們常吃的地瓜。不過它的味道和地瓜千差萬別。它最開始是安地斯山脈的居民種植的一種根莖類的蔬菜。可以直接吃,也被人當做一種長在地裡的水果。
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雪蓮果對土壤的要求是沙質的土壤,並且喜歡光照。對溫度要求則是20度到30度左右。現在在中國的很多地區都有種植,分佈非常的廣。
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雪蓮果是一種連糖尿病人都可以吃的水果。雖然它含有甜味,不過是一種不會被人體分解的低聚果糖。這對糖尿病人來說,簡直是一個福音。雖然說它很甜,但是卡路里含量並不高,對於怕胖的女生也可以放心的食用。
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生吃雪蓮果可以幫助清肝解毒,對於痘痘的女生,多次雪蓮果還可以消除痘痘哦。不過生吃雪蓮果的時候,如果切開沒有馬上吃的話,最好可以把雪蓮果放在水中和空氣隔絕,這樣的目的是防止雪蓮果變色,味道就不好了。
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雪蓮果不僅僅可以生吃,而且作為蔬菜也是一種不錯的食材。雪蓮果可以用來燉湯。當然你也可以把雪蓮果切碎了,然後做成小點心,也是一種不錯的美味。
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雖然雪蓮果營養豐富,但是不可多吃會導致肚子脹氣不舒服。雪蓮果長在地下,性寒涼吃之前可以用開水泡下。
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雪蓮果種植的過程中不需要太多的農藥,所以是天然的保健品。如果你也想吃不一樣的水果,雪蓮果是不錯的選擇。
2017-05-27
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