香辣蝦是我很喜歡的一道菜，炸的外酥裡嫩，一口吃下去非常滿足。
香辣蝦是我很喜歡的一道菜，炸的外酥裡嫩，一口吃下去非常滿足。
香辣蝦是我很喜歡的一道菜，炸的外酥裡嫩，一口吃下去非常滿足。
香辣蝦是我很喜歡的一道菜，炸的外酥裡嫩，一口吃下去非常滿足。
香辣蝦是我很喜歡的一道菜，炸的外酥裡嫩，一口吃下去非常滿足。
鄉村伶俐
1/4 1．選取新鮮基圍蝦2斤，一般我會選稍大隻的，因為口感更好，天氣熱了，記得放點冰。\n
2/4 2．去蝦頭取蝦線，蝦頭剪掉部分去掉裡面的東西即可，剩下部分油炸後會很脆，從蝦頭剪至蝦尾，其一是為了去除蝦線，其二是更入味。
3/4 3．清洗過後，鹽醃片刻，高溫油炸，這個時候看見蝦逐漸變得金燦燦的，食慾大增。
4/4 4．放入生薑、幹辣椒、花椒煸炒，然後倒入蝦和藥芹翻炒片刻，加點芝麻椒鹽，香噴噴的香辣蝦就出鍋了。有沒有很想吃呢？
2019-05-07

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