中秋節做什麼菜？大廚教你做外酥裡嫩的“孜然雞翅”比肯德基好吃
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男人廚房龍叔
1/14 中秋節做什麼菜？大廚教你做外酥裡嫩的“孜然雞翅”比肯德基好吃
2/14 雞翅洗淨在表面劃幾刀方便入味
3/14 加入一勺耗油
4/14 加入兩勺生抽
5/14 加入半勺白糖
6/14 少許食鹽，加入半勺孜然粉
7/14 加入適量蒜片
8/14 拌勻醃製30分鐘
9/14 碗中加入30g麵粉
10/14 加入30g玉米澱粉攪勻
11/14 將醃製好的雞翅裹一層粉
12/14 鍋中燒油 開中火放入雞翅
13/14 中火慢炸4分鐘左右
14/14 表面焦黃即可出鍋
2019-09-16

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