獨特做法使花生味道更棒，外香裡脆，操作簡單家裡人都很喜歡吃 - 資訊定製

獨特做法使花生味道更棒，外香裡脆，操作簡單家裡人都很喜歡吃

獨特做法使花生味道更棒，外香裡脆，操作簡單家裡人都很喜歡吃

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鄉村廚男

1/8 大家好，我是專門分享，簡單.易學.好吃家常菜的鄉村廚男。今天給大家分享花生不同做法，獨特味道.外香裡脆.好吃停不下來，專門備用下酒下飯的菜\n

2/8 首先準備花生一盤，洋蔥一半.蒜頭3個.小蔥4根，除處乾淨備用\n

3/8 洋蔥切成片，蒜頭拍碎切成未，小蔥切成蔥花（把蔥頭跟蔥花分的放）切好裝盤備用\n

4/8 鍋燒熱倒入油，再倒入花生小火慢慢炸（因為炸花生油溫10度左右這樣炸出來花生好看又脆）\n

5/8 小火炸至花生有點金黃色即可撈出滴油備用\n

6/8 鍋內留點底油，放入蒜頭.蔥頭.洋蔥片炒出香味即可\n

7/8 加入豆瓣醬炒香，倒入花生翻炒一下，加入適當蠔油.雞精一小勺，生抽多倒點（提鮮味）老酒適當多倒點（提香味）在炒一分，灑上蔥花即可出鍋了\n

8/8 一道宮爆花生就好了，色香味俱全，用筷子夾一個吃起來，好吃停不下來，\n

2018-12-14

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