簡單3步，不用發酵，做出外酥裡嫩的小吃！女兒最愛吃，值得收藏

搞笑的小樹

1/10 此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，鹹香鬆脆，在很短的時間內暢銷熱賣於全國大中小城市。女兒每次路過都要買，想想外面的地溝油，得了，咱還是自己做吧！

2/10 麵粉一分為二。一半將開水澆入麵粉中，攪拌至水分消失，揉成團。另一半加入涼水，攪拌至水分消失，揉成團。

3/10 將揉好的麵糰，蓋上蓋，醒半小時左右，靜置充分的麵糰非常柔軟。

4/10 擀成一個大薄片（可以分成3個操作，很大很大的一片），不切斷，分成9塊，刷油，撒椒鹽粉。

5/10 最後把它變成這樣子。

6/10 平底鍋中倒入油，要能覆蓋鍋底。燒熱後放入餅坯，餅比較大，可以形成自然的褶皺。

7/10 將豆瓣醬和郫縣豆醬，蔥分別切碎。炒了一下，加澱粉勾芡。喜歡的也可以加點蒜末，薑末先爆香。

8/10 放入預熱好的電餅鐺中，烙至兩面微黃，用油刷刷上炒好的醬。

9/10 將做好的醬料刷在餅上，酌量哦，小心太鹹，撒上蔥花。

10/10 醬料非常的製作重要，將豆瓣醬或郫縣豆醬，炒了一下，加澱粉勾芡。喜歡的也可以加點蒜末，薑末先爆香。

2017-10-19

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'有了這個配方，中秋節月餅自己做，外酥內軟，比買的還好吃！'

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'小吃鹽酥雞怎樣做才好吃？大廚教你詳細做法，吃一口酥到你心裡'

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鵪鶉蛋三明治黃瓜蘑菇牛排檸檬肉丸番茄醬海帶西紅柿油潑辣子肉醬花椰菜木耳豆腐香油芝麻雞蛋減肥胡蘿蔔煎蛋芫荽蛋包飯辣椒蒜茸麵條漢堡蛋糕玉米粒醬油麝香草花椒手撕雞蠔油生抽奶酪紅酒豆卜牛奶味精炒飯調味品黑木耳酸奶 2019-09-14

'廚師長這樣用蓮藕做道菜，口感外酥裡脆中間香，經常吃也吃不夠'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一個蓮藕的獨特吃法“鹹酥蓮耦”的做法，蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。蓮藕清脆口感微甜爽口，可以生吃也可烹飪出各種菜餚，蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物...

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'5道“經典”東北菜，“大鐵鍋”做出的才“精髓”，城裡都吃不到'

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茄子排骨酸菜蒜茸粉條農村玉米蘑菇小雞燉蘑菇血腸 2019-09-13

'喜歡吃豆皮的朋友先收藏，這樣做出來的豆皮，香辣美味，味道太贊'

"大家好，我是小董。豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。豆皮具有很高的營養價值，豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵...

豆皮腐皮生抽豆芽五香粉花椒豆瓣醬蠔油料酒收藏胡椒粉油潑辣子 2019-09-13

'家裡有面粉的試試這樣做，外酥裡軟，香氣十足，好吃到停不下來'

"家裡有面粉的試試這樣做，外酥裡軟，香氣十足，好吃到停不下來！香酥芝麻燒餅嗨，大家好，很高興又跟大家見面了，中間幾天出去旅遊了，所以有好幾天都沒有更新，感謝大家一如既往的支持！麵粉是一種十分常見的食物，它的做法豐富多樣，營養價值也很高，北方人以麵食作為主要食物，它不但可以蒸...

芝麻關愛吃貨成長協會椒鹽不完美媽媽烹飪技巧文章 2019-09-12

'紅薯葉這樣做既簡單又美味，家裡人就愛吃這一口，越吃越香'

"紅薯葉就是我們經常說的地瓜葉子，紅薯葉也有著很多的用處，營養價值很豐富。紅薯葉有著很好的食療效果，有著提高免疫力、排毒、止血、降糖等作用，而且還可以保持皮膚細膩。紅薯葉的烹飪製作方法也是有很多，可以用來做涼菜也可以爆炒和燒湯等。這次，我們簡單為大家說一下如何製作美味的紅薯...

番薯葉香油蘑菇胡椒粉蝦仁米酒蒜茸太白粉辣椒雞湯雞蛋電飯鍋雞精食療料酒蠔油白米調味品生抽 2019-09-12

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