鄉村的扁豆好吃，營養價值高，您可知扁豆花的功效

攝行記

1/7 在鄉村，有一種藤蔓植物，扁豆，大家肯定吃過，其扁豆的營養成分相當豐富，食用扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。入藥可治脾虛兼溼，食少便溏，溼濁下注，婦女帶下過多，暑溼傷中，吐瀉轉筋等證。那麼，您見過扁豆花嗎？您可否知道扁豆花的功效？下面且聽小編細細為您分解。

2/7 扁豆花為豆科植物扁豆的花。一年生纏繞草質藤本，長達6m。莖常呈淡紫色或淡綠色，無毛或疏被柔毛。別名為南豆花。

3/7 扁豆全國各地均有栽培。主要分佈於遼寧、河北、山西、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。

4/7 扁豆花性寒、味甘，具有健脾和中，解暑化溼，止瀉，止帶等功效。可用於暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少久洩，赤白帶下，水停消渴，痢疾，小兒疳積等症。

5/7 《本草便讀》中介紹，扁豆花赤者入血分而宣瘀，白者入氣分而行氣，凡花皆散，故可清暑散邪，以治夏月洩痢等證也。

6/7 《本草圖經》：主女子赤白下，幹末，米飲和服。

7/7 《綱目》：焙研服，治崩帶；作餛飩食，治洩痢；擂水飲，解中一切藥毒。

2017-08-29