農村水塘裡面的“水栗子”,是水塘裡面的零食,不能和豬肉一起吃
蠻荒傳奇
1/5
在農村的水塘或者是沼澤地裡面,最怕的就是水葫蘆,水葫蘆一出現,那就是會密密麻麻的瘋長,但是傳統的記憶裡面,還有一種植物也是這樣的瘋長。
2/5
但是農民喜歡這種植物瘋長,在老家那邊,還親切的叫它“蓮餃子”,這是因為這種“蓮餃子”雖然也長得快,但是果實可以吃,而且營養價值高。
3/5
能吃的東西在中國就不會氾濫,小龍蝦就是最好的例子,“蓮餃子”外形就像是一個剛剛包好的餃子一樣,只不過是不一樣的外皮。小時候經常下水採摘。
4/5
“蓮餃子”就是菱角,菱角在我國有上千年了,而且也一直是很受歡迎的,只不過不適合生吃,生吃菱角容易產生腹痛,這是因為會有囊蚴汙染。
5/5
菱角可以炒菜,而且味道極好,但是菱角值得注意的是不要與豬肉一起炒,這樣吃會導致肝痛。清炒就很好了,還有就是拿菱角煮粥,這樣的粥很香甜可口。
2017-06-08
更多精彩
'昨天參加農村表弟的婚禮,我跟著吃了一次別開生面的大席'
"圖文:紅豔(愚伯的自留地)在我的意識裡,唯有在鄉村舉辦婚禮,才能感受到那種濃郁的鄉土氣息,才能感受最原始的生命張力,雖然農家的婚禮並不繁雜,卻意義深刻!簡單卻不乏浪漫,摯愛抒寫永恆。昨天,蘇北的表弟結婚,我到鄉下吃了一次別開生面的大席。上圖是鄉村婚禮中,收親朋好友賀禮的地...
'農村留守婦女:帶我一起去城裡打工吧!不想做家庭主婦了'
"農村人口的確越來越稀缺了,能幹活的勞動力都出去掙錢了,這一趨勢隨著城市化的不斷髮展,人口越來越向城市流動。現在依舊生活在農村的人們,多是老人、孩子,再就是婦女了。作為主力軍的農村青年人,則選擇外出務工,因為這樣比在家務農能獲得更多的經濟收入。現在農民其實都知道,靠著在家種...
'人活一世,有的成了面子,有的成了裡子'
"文/麥穗小魚題記:街燈把落寞的溫柔一點點倒給匆匆而過的路人,迷茫的流浪漢抽著比夜還漫長的煙,遠處高樓裡的萬家燈火有沒有屬於你的那一盞?昏黃的影片記錄了一天又一天的柴米油鹽,你倦了嗎?為何而倦?是“虛偽”的面子吧!01/何為面子?“面子”是和“裡子”對應的。《一代宗師》裡本...
'東北農村婚宴流水席的大場面,城裡人看了自愧不如'
"東北農村婚宴流水席的大場面,城裡人看了自愧不如東北農村每到有喜事的時候那宴會搞得可就是轟轟烈烈的,讓很多城裡人看了都自愧不如。東北由於不靠海,海鮮方面只能吃魚,但是子啊處理魚方面,這些東北大媽們可是非常拿手。做法基本都是類似糖醋的,最後一個個澆汁,因為婚宴來的客人非常的多...
推薦中...