教你製作公主裙糖霜餅乾，如此高顏值餅乾你怎能不愛？ - 資訊定製

教你製作公主裙糖霜餅乾，如此高顏值餅乾你怎能不愛？

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宿遷百曉通

1/18 原料：低筋麵粉、黃油、糖粉、蜂蜜、檸檬汁、細鹽、糖粉(糖霜)、蛋清(糖霜)、紅曲米粉。

2/18 1準備好做餅乾坯的材料。

3/18 2黃油室溫軟化後加入糖粉用電動打蛋器打至微微發白。

4/18 3加入蜂蜜和檸檬汁、細鹽攪拌均勻。

5/18 4篩入低筋麵粉手動拌勻。

6/18 5將麵糰用兩張油紙夾住擀成6mm麵皮，放入冰箱冷藏2小時以上

7/18 6放入烤盤中，烤箱160度預熱10分鐘，放入烤盤烘烤30分鐘取出放涼備用。

8/18 7糖粉中加入蛋清攪拌均勻。

9/18 8調少許鋪面糖霜對餅乾進行鋪面，至通風處晾乾。

10/18 9取出少許糖霜加入紅曲米粉攪拌均勻後裝入裱花袋擠在花邊的裝飾，涼幹。

11/18 10剩下的紅曲米粉糖霜重新加入適量的原色糖霜調成淺一點顏色的糖霜裝入裱花袋擠出兩邊的裝飾花紋，涼幹。

12/18 11用大頭針在表面畫出公主裙和蝴蝶的輪廓

13/18 12用白色糖霜填滿圖案，涼幹。

14/18 13用淺紅色糖霜擠出公主裙上的裝飾花紋和吊帶、腰帶，涼幹。

15/18 14每個女孩都有一個公主夢。

16/18 15都希望擁有一條漂亮的公主裙。

17/18 16等待心中的王子來到身邊。

18/18 17牽著自己的手共渡一生。

2017-08-03

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