奶香土豆泥,讓孩子充分愛上薯類!
營養師郝普玲
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美味的土豆泥,撒上番茄醬,大人愛吃,孩子更愛吃!
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用小模具做些造型,可以和孩子一起做,培養孩子的動手能力,留下更多的親子互動時光!
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做法:胡蘿蔔、火腿、木耳黃瓜切丁,黃瓜只要黃瓜皮的部分,這樣鮮豔的綠色更漂亮。
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土豆蒸熟,壓成土豆泥,然後開始炒制:熱鍋涼油,胡蘿蔔稍微炒一下,放少許奶酪,融化後關火,將土豆泥,蔬菜丁充分攪拌,加少許鹽拌勻。
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用模具造型後,即可食用,不過入烤箱180度,烤15分鐘,奶酪更加香濃哦~
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各種創意擺盤都可以嘗試,增加生活情趣。
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2017-06-10
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