美煞的中式糕點，為中國傳統食物打call

兔耳朵講故事

1/8 據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，

2/8 薄薄的餅皮裡面包裹著的是各種不同的鮮花花瓣做成的餡兒，吃起來口感清新，滿滿鮮花的清香味道總是讓人心情愉快。

3/8 桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。但是這款桂花糕經過改良，是身體被掏空的桂花糕哦~

4/8 史太君兩宴大觀園時，有一樣很新奇的點心叫“藕粉桂花糕”。藕粉和桂花糖都是杭州的著名特產，所以這是一道江南風味的精美糕點。

5/8 金華酥餅歷史悠久，有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區傳統名點。

6/8 酥脆的口感，肥而不膩的內餡混著梅乾菜的特殊香氣真是想到就流口水！

7/8 造型完整，厚薄均勻。色澤黃白分明，無斑點，無雜質。組織滋潤鬆軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。

8/8 雅緻的造型，和茶真的是太配了。捧一本書，品一杯茶，一碟素直茶點，淡看雲捲雲舒，靜看花開花落，懷一份悠閒淡然於心間。

2017-11-02

更多精彩

'因為做傳統糕點，這家店老闆成了呼和浩特最早的萬元戶'

"對於曾經的呼和浩特人來說，吃早點除了焙子、稍麥之外，還有就是鬆軟可口的糕點了。很多傳統糕點在呼和浩特已經有100多年的歷史了，本期內容大家跟著巨虎君，一起去嘗（kan）嘗（kan）這家已經有40多年曆史的惠德和糕點。位於呼和浩特回民區寬巷子西口附近的惠德和糕點鋪，已經經營...

呼和浩特糕點薩其馬燒賣我在宮裡做廚師月餅跳槽那些事兒奶油手工藝牛奶綠豆糕茶 2019-09-18

'外國人吐槽中國沒有甜點，吃過這五種中國傳統糕點，想打包帶走'

"自改革開放以來國人接受許多外國飲食和文化的衝擊，外國人喜歡吃甜品，甜品是他們的飲食文化的重要環節，他們茶餘飯後必不可少的食物。提拉米蘇、布丁等製作精美，味道甜美，讓許多國人都趨之若附。外國人來到我們國家卻吐槽中國沒有甜品，難道我們以前就不愛吃甜點嗎？有吹噓自己國家的甜點有...

糕點甜品小吃綠豆糕我在宮裡做廚師糯米粉山藥桂花布丁提拉米蘇酸奶食療養生中國歷史杭州 2019-09-17

'中國最好吃的十大傳統糕點，圖3是南方人的最愛，圖7代表“相思”'

"說起糕點，可能很都讓最先想到的是麵包、蛋糕、泡芙、蛋撻這些國外糕點，但是，咱們中國同樣有很多好吃的糕點，味道並不遜於國外的糕點，只是現在人們都喜歡吃國外的糕點而已！中國十大傳統糕點圖3是南方人的最愛，圖7代表“相思”，你吃過幾種？豌豆黃1、豌豆黃豌豆黃是北京的傳統小吃之一...

糕點豌豆黃蛋糕小吃發粿餈粑涼糕紅豆綠豆糕麵包我在宮裡做廚師泡芙蛋撻 4月吃什麼桂花南北朝端午節文化廣西旅遊 2019-08-23

'為什麼中式糕點越來越不如西式糕點了？中國糕點差在哪裡？'

"中式糕點曾經很長一段時間都佔據著中國人的食盤，這些糕點也頻頻出現在各類明清小說中。隨著時代的發展，西式蛋糕房的凶猛入侵，中式糕點似乎不再受到人們的喜愛，越來越多的人轉而走進寬敞明亮的西式蛋糕房，品嚐由牛奶和黃油做成各類西點。舌尖上的兩派博弈結果很明顯，中式糕點店越來越少，...

糕點蛋糕日本月餅小吃漢堡提拉米蘇綠豆糕巧克力板栗紅豆叉燒包豆沙羊羹水果果醬草莓年糕紅豆沙肯德基6元早餐梅子蔥油餅櫻桃牛奶山芋 2019-08-12

'這7種是中國公認最好吃的傳統糕點，你吃過幾個呢？'

"第一種：麻球麻球主要是在糯米糰中裹上滿滿的豆沙餡，然後裹上一層芝麻在油鍋中炸制金黃酥脆，吃起來真的非常香甜軟糯。麻球應該是很多人從小吃到大的早餐美食了。第二種：雞蛋糕雞蛋糕是一種非常有年代感的糕點，相信很多人都吃過了，雞蛋糕充滿了我們對童年的回憶。雞蛋糕非常受老人和小孩的...

糕點美食發粿紅糖芝麻小吃烤餅玫瑰葡萄乾雞蛋棗子四川 2019-08-06

'細數十大中式傳統糕點，你吃過幾種呢？'

"中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種...

糕點月餅鳳梨酥美食菠蘿又到清明時綠豆糕芝麻花生糖綠豆文化桃茶艾草你好，立春 2019-08-06

'中國“最好吃”的5種傳統糕點，吃一種是幸運，全吃過是“牛人”'

"說起中國的美食很多人都知道，這事說三天三夜都是說不完的，因為中國除了8大菜系和其他的小菜系之外，還有很多不同的零食小吃之類的，當然除了這些零食小吃之外，還有很多的傳統糕點，可能很多人在平時的生活中吃到的都是一些比較常見的高點，但是我們今天要來為大家介紹的是中國最好吃的5種...

糕點美食三大炮紅糖小吃餈粑茶糯米粉蜂蜜桂花 2019-07-28

'中國最好吃的4種傳統糕點，圖1名字很雷人，全吃過的是資深吃貨'

"中國最好吃的4種傳統糕點，圖1名字很雷人，全吃過的是資深吃貨在我們國家美食的形態是各有不同的，有的是精緻小巧的，有的是則是新奇美味，而今天我們要來說的便是這精緻小巧的糕點。咱們國家的糕點發展至今可謂是五花八門了，地方不同出來的糕點也不同，所以下面我們就來和大家介紹被顏值給...

糕點美食三大炮茶紅豆桂花龍鬚糖四川 2019-07-26

為什麼西式烘焙、蛋糕連鎖店百花爭豔？而中式糕點卻默默無聞？

目前中式糕點的一些產品還停留在手工作坊的生產階段。手工作坊的生產方式使中式糕點生產始終停留在“ 師傅帶徒弟” 以手工生產為主的小農經濟, 使得中式糕點的發...

糕點烘焙蛋糕餅乾麵包酒店歐洲 2019-07-07

中國幾樣傳統食物雜錦

牛肉麵至今已有一千多年的歷史，由於它工序繁雜、用料考究，一直未能成為大眾食品，直到清朝初年，蘭州才有第一家牛肉麵館“月陽樓”。牛肉麵用蓬灰鹼和麵，然後根據...

牛肉麵燒賣餛飩春餅香腸麵條紅糖豆沙糕點溫暖冬至麵包醬油我在宮裡做廚師韭菜松花粉蘿蔔糯米粉芫荽椒鹽蘭州牛肉麵清朝油潑辣子甜麵醬雞蛋桂花雞蛋餅龍眼酥油調味品中國歷史杭州揚雄西漢吉利伴你回家台州豆芽女媧袁枚蘇軾陸游 2019-07-06

外國網友吐槽中式糕點不夠精緻，中國大廚用6道點心回敬！

甜品也是分為中式和西式的，西式的主要有冰淇淋、布丁、蛋糕以及蛋撻之類的，中式的種類可以說是更多的，基本上每個地方都有當地特色的食品，不僅富有中國特色，而...

糕點甜品綠豆糕美食山楂糕蛋糕冰淇淋豆沙果凍綠豆布丁蛋撻驢打滾桂花水果歷史 2019-05-23

5種“傳統”中式糕點，賭10包衛龍，吃過2種以上的人少之又少！

糕點在我國流傳已久，吃糕點的習俗也在歷史上存在。到目前為止，它已經成為每個地方的特色。你對糕點有什麼看法？今天，我想和大家分享五種中國傳統糕點。我敢打賭，...

糕點小吃蛋糕驢打滾三大炮西安棗子桂花紅豆歷史 2019-05-03

外國人吐槽中國的甜點太“粗糙”，網友晒出5種糕點，分分鐘打臉

隨著人們的生活越來越好，甜品成為了最受歡迎的食物之一。中國地大物博，南北方的飲食習慣存在著巨大的差異，因此，甜點文化也存在著許多口味的特點，與西方人的“甜...

糕點美食豌豆黃小吃甜品蛋糕豌豆慈禧太后唐玄宗楊貴妃法國吃在四海八方海棠 2019-05-02

8種最著名“中式傳統糕點”的簡單做法！零失敗，值得收藏！好吃

【1.山藥糕】中國的傳統美食你吃過多少呢？帶有中國特色製作方式的糕點是很多國外遊人不斷稱讚的，小編印象最深刻的是小時候吃奶奶做的桂花糕，這味道不論是現在多...

糕點糯米粉蛋糕荸薺年糕紅糖美食雞蛋煉奶椰漿 ?? 蜂蜜棗子馬來糕椰子牛奶石蜜酵母粉團冰箱收藏 2019-04-23

中國的6種傳統美味糕點，味道要勝過很多西式糕點

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任”現在市場上，西式糕點受到很多人的喜愛，有些糕點做的非常精緻，看起來十...

糕點小吃蛋糕驢打滾豆腐豆沙桂花杏仁糯米粉餈粑文章 2019-04-14

外國網友吐槽中式糕點不夠精緻，中國網友：精緻到你吃不起

大家好，我是生活中的小能手，今天又來和大家分享生活中有趣的小常識啦，甜品一直是女孩子很喜歡吃的一種食物，但是很多的小姐姐因為怕胖想吃又不敢吃，但是不得不承...

糕點奶油乾果蛋糕冰淇淋紅豆布丁文化 2019-04-11

中國傳統糕點介紹及做法，看似簡單，卻比法點還精美

荷花酥荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰，食之酥鬆香甜，別有風味。“出淤泥而不染”是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽，用油酥面製成的荷花酥，形似荷花，酥...

糕點楊慎小吃芋頭蓮茸桂花米粉糯米粉紅糖椒鹽豆沙冰糖蓮子西湖藕粉葡萄乾荸薺薩其馬尋覓好味道上海食療豬籠草魁星杭州歷史梅子香蕉 2019-04-08

中國的這些糕點火爆全美國，老外一臉懵：為何中國人能每天吃？

現在隨著我們國家的國際地位不斷提高，而且現在我們國家和世界各國的來往也都是非常的密切的，特別是在最近這幾年來到我們中國旅行的老外是越來越多了，而且這些老外...

糕點美食餈粑紅糖桂花花蜜旅行浙江省 2019-04-08

中國糕點火爆國外，外國人很是羨慕，為啥中國人每天都吃不膩

隨著中國的經濟不斷髮展，越來越多的外國人都非常的喜歡中國的文化、飲食，很多外國人都會將自己的孩子送到中文學校裡面，或者送到中國來學習中國的文化。因為他們認...

糕點美食小吃紅糖餈粑老乾媽糯米粉辣醬小籠包夫妻肺片文化煎餅果子沙縣歷史沙縣小吃桂花 2019-04-06

絕了！中國最好吃的22款傳統糕點，你吃過幾種呢？

中式糕點指的是用中國傳統工藝加工製作的糕點。因各地物產和風俗習慣不同，逐漸形成不同風格的地方風味，有京式、廣式、蘇式、閩式等樣式，歷史悠久，品類繁多。我們...

糕點小吃蛋糕美食米粉豌豆黃綠豆糕餈粑肉鬆發粿涼糕糯米粉鮮花餅菠蘿山楂肉鬆餅鳳梨酥芝麻紅豆沙茶鬆片咖啡鍋盔堅果歷史四川餘姚貴州浙江省吃在四海八方宜賓寧波杭州 2019-03-30

推薦中...

相關推薦

更多精彩