實用！三分鐘教您學會製作油潑面，一碗能省12塊錢 - 資訊定製

實用！三分鐘教您學會製作油潑面，一碗能省12塊錢

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北疆記錄者

1/21 中國是一個美食的國度，可以說，中國美食聞名全世界，那麼，作為一名中國人，如果不會幾個拿手的好菜和做點主食，可以說，似乎有點說不過去。還有，無論是男人還是女人，如果有一手好廚藝，絕對可以在一些關鍵時刻起到加分的作用。今天，小編就給大家介紹油潑面的做法，學會之後最大的好處：男人可以孝敬老人，還可以泡妞或哄老婆，還可以老婆不在家時自力更生；女人，則可以拴住男人的胃！（圖\/文北疆記錄者）

2/21 提前準備好豆芽和油菜，並洗乾淨。

3/21 將洗好的油菜和豆芽放入熱水中小煮一下。

4/21 豆芽熟了即可，不可煮的太久。

5/21 將煮好的青菜撈出來。

6/21 準備蔥薑蒜配料。

7/21 利用精鹽、味素、雞精、醋、生抽、蠔油等配汁。

8/21 將配好的汁均勻攪拌。

9/21 將生面下入鍋中。

10/21 將煮好的面撈出來。

11/21 寬心面口感不錯，如果不喜歡，也可以換做其它面。

12/21 將煮好的豆芽放入碗中。

13/21 在豆芽上方盛面。

14/21 放入大蒜和蔥兩種配料。

15/21 在面的上方放辣椒麵，多少糧根據個人口感。

16/21 給面澆汁。

17/21 將油菜放到面上面，主要是為了好看。

18/21 將油燒熱。

19/21 將熱好的油澆到面上。

20/21 這頓飯的成本費是：10塊錢的面，3塊錢的豆芽，1塊錢的油菜，,3塊錢的辣椒麵，再加上油、蒜、蔥等配料，總共不超過20塊錢，一共煮了7碗，平均每一碗成本費才3塊錢，而普通麵館裡，這樣的一碗油潑面最少賣到15塊錢，因此，不用下館子，想啥時候就啥時候吃，3塊錢便能吃到麵館15塊錢的感覺。

21/21 香噴噴的油潑面，關鍵是隻要學會，再也不用下館子，好吃還省錢。若喜歡，敬請轉發圖集，關注上方“北疆記錄者”，敬請查看更多有意思的新聞資訊。

2017-10-24

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