冰箱拿出來的凍肉千萬別泡水，教你個技巧，讓味道和新鮮肉一樣

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1/8 夏天食品很容易發黴蛻變，於是我們常常把買來的肉類先放到冰箱的冷凍裡寄存。當我們想用的時，大多數人全都挑選出來用水去泡，這麼一來解凍速度很快，但是大家要明白，這類做法也十分容易使肉變壞還不衛生。那終究該怎樣解凍呢？再搭配一樣平常保鮮的辦法，現在本小編就給大家介紹幾個小絕招。

2/8 使用鋁盆解凍，首先將一個鋁盆底朝上蓋在桌子上，然後將凍肉放上面，在蓋上一個鋁盆，如圖所示，這樣差不多5分鐘就能解凍了，非常快，原理是鋁製品具有極強的導熱性，效果非常好。是不是很快。

3/8 用醋或是鹽水解凍。先把凍肉放到冷藏室差不多1個小時左右的樣子，使肉變軟就行，以後把凍肉放到鹽水中完全的解凍，還不會滋生細菌哦！也完整能夠把叉子沾些醋然後叉入到肉中，這樣也能快速解凍呢。

4/8 其實，只要你用對保鮮方法和解凍方法，想吃上新鮮的肉是非常簡單的事情，那麼還有什麼好的保鮮方法呢？

5/8 再放入冰箱的東西，最好是用保鮮袋來包裝好，因為包裝袋的密封性非常好。小編推薦的這一款是絕對沒有錯的，材質非常的安全。

6/8 快慢雙檔配鋼軸刀片大容量快速碎肉，流線的外形，厚實的材料，精製的做工。感觀和手感都特服服。嫩玉米，辣椒，肉類，炒花生都很好用，家庭必備產品！

7/8 真是刀到用時方恨鈍，自從我家買了這個磨刀石後，周圍鄰居總是隔三差五借去用，或者要連接，難怪呢，好用操作又簡單。

8/8 用來放置新鮮的魚類、蝦類、肉類，也可以放置水果等，還可以作為冷凍盒，裝在這裡面放入冰箱，畢竟自己打包的，吃著放心。耐冷-20度，耐溫400度，還可以用於微波爐、烤箱，玻璃材質，比塑料更安全

2017-09-20