週末特意去農村老家,就為了吃山上這難得找到的鮮花,好吃到爆棚
度娘菜園和廚房
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想吃這鮮花真是不容易,週末特意去農村老家,就為了摘鮮花來吃,老家的山上有很少的花,老家沒人知道它能吃,殊不知它是一種食用花卉。
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這鮮花味甘性涼,能清熱涼血,用於痢疾、腹瀉、排毒養顏,女人不要錯過。
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食材:鮮花少量、雞蛋2個、蔥1根。油適量、鹽2克。
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鮮花摘去花托洗淨控水,雞蛋攪成雞蛋液,蔥切成蔥末。
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鍋中倒入油燒熱,加入鮮花翻炒。
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鮮花翻炒變色,加入雞蛋液,待雞蛋液定型後,加入食鹽。
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小火翻炒至雞蛋熟了,裝盤撒入蔥花。
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就是這個花,粉紅色的很好看,花期很長,從6月一直開到9月,此花雖然能吃,卻不知道它的學名,你知道它是什麼花嗎?還請留言告知,謝謝!更多美食歡迎關注我的頭條號。
2017-09-12
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