年輕人都把平常的香蕉,做出了這種花樣
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尚愛袁
1/4 肉桂烤香蕉 小竅門:為了做好的食物更有賣相,香蕉最好選稍微直一點的,不要像月亮一樣那麼彎的,葡萄乾用朗母酒浸泡一下更香,沒有的話,就用清水浸泡一下,蜂蜜刷薄薄一層即可,要在香蕉沒切開以前刷,這樣比較好刷,沒有的話省略此步驟。
2/4 焦糖朗姆香蕉 小竅門: 香蕉要選熟度適中的來做,太熟的不好成型一碰就爛了,太生的香度又不夠, 朗姆酒也可以換成你喜歡的任何口味的酒,酒倒入鍋中立即點燃,過程其實只有短短的幾秒鐘,操作時小心就好沒有危險。
3/4 香蕉雪冰 小竅門:香蕉去皮,掰成小段,放入榨汁機,加入牛奶。攪打成香蕉糊。倒入保鮮盒,蓋上蓋子,放入冷凍室,數小時後拿出。取出後切成小條。
4/4 蛋酥香蕉卷 小竅門:蛋卷要處理的非常碎,不然不容易掛糊,香蕉切段後再剝皮,這樣可以更好的保護果肉,此道甜品是極易成熟的,所以炸制時間無需過長
2017-08-27

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