正確洗空心菜的3種方法,原來以前一直都洗錯了!
小八卦子
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空心菜雖好吃,看上去很容易清洗
其實空心菜上面有很多泥土
清洗時需要注意
將空心菜放入淘米水中清洗、浸泡
這樣就可以去除表面農藥的殘留
我們還可以用食用鹽清洗、浸泡
先在洗菜盤裡面撒一些食用鹽
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之後攪拌均勻
然後再把空心菜放進菜盤裡面
進行浸泡5-10分鐘,食用鹽有分解
化學農藥成分的功效
我們也可以先把鍋裡的水燒開
然後把空心菜放進去燙
1-2分鐘左右後撈起來
再進行炒
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這個環節,這樣就很乾淨衛生了
空心菜一定要洗乾淨再吃喔
因為空心菜在生長過程中
可能會噴灑農藥
如果只是將空心菜隨意清洗一下就
直接吃,農藥可能沒那麼容易洗掉
長期這樣食用會引起
身體不適
嚴重的還有可能會導致農藥中毒
2017-08-27
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