集市上“臭香臭香”的美食，老闆每天能賣一大桶，吃過人的都說香

凱哥美美噠

1/7 老闆做這道美食——滷大腸已經有10幾年了，來她這買大腸的顧客一半以上都是回頭客，而且每天都有很多人提前預定！

2/7 老闆告訴我，滷大腸最關鍵的就是乾淨，讓顧客吃的放心，她做的不僅乾淨，賣相也極好，吃起來筋道好吃。

3/7 老闆說洗肥腸是有訣竅的，要用麵粉泡著慢慢揉，多洗幾遍就乾淨了。

4/7 因為常年冷水洗肥腸，老闆右手得了風溼，切腸子的時候只能用左手來操作，她告訴我，這點辛苦錢賺的不容易。

5/7 馬上要收攤了，今天這一桶馬上也要賣完了，老闆臉上掛著快樂的笑容!

6/7 老闆這的滷大腸賣45元一斤，在當地也算不便宜的了，但人們還是願意來她家買。

7/7 這樣的滷大腸，小夥伴們，你們喜歡嗎？

2017-09-11

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