'除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜'

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除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

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除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

中國的美食文化應該是最豐富的了,地大物博。基本沒有中國人不能吃的東西。每樣菜都能做得非常鮮美。外國人的烹飪手法並沒有中國的款式那麼繁多。說到吃還是中國最有發言權了。各種菜系應有盡有,就連當年外侵五種,小龍蝦。都被吃到現在需要人工繁殖了。還有什麼是中國人不能做不能吃的呢?

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除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

中國的美食文化應該是最豐富的了,地大物博。基本沒有中國人不能吃的東西。每樣菜都能做得非常鮮美。外國人的烹飪手法並沒有中國的款式那麼繁多。說到吃還是中國最有發言權了。各種菜系應有盡有,就連當年外侵五種,小龍蝦。都被吃到現在需要人工繁殖了。還有什麼是中國人不能做不能吃的呢?

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

還記得那個時候,豬蹄就替我們中國人,展示了中國人的烹飪技術。外國人都是不吃豬蹄的,他們覺得豬蹄很髒。覺得無法入口,但是自從我們國家的豬蹄漂洋過海到外國的時候,一把就收穫了無數外國人的芳心。沒想到隔了沒多久,豬耳朵成為了第二個讓外國人愛上的下酒菜,外國人紛紛評價,沒想到看起來這麼髒的東西,卻能有這麼美味的口感。讓我們來做一下這道美味的下酒菜吧。

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除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

中國的美食文化應該是最豐富的了,地大物博。基本沒有中國人不能吃的東西。每樣菜都能做得非常鮮美。外國人的烹飪手法並沒有中國的款式那麼繁多。說到吃還是中國最有發言權了。各種菜系應有盡有,就連當年外侵五種,小龍蝦。都被吃到現在需要人工繁殖了。還有什麼是中國人不能做不能吃的呢?

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

還記得那個時候,豬蹄就替我們中國人,展示了中國人的烹飪技術。外國人都是不吃豬蹄的,他們覺得豬蹄很髒。覺得無法入口,但是自從我們國家的豬蹄漂洋過海到外國的時候,一把就收穫了無數外國人的芳心。沒想到隔了沒多久,豬耳朵成為了第二個讓外國人愛上的下酒菜,外國人紛紛評價,沒想到看起來這麼髒的東西,卻能有這麼美味的口感。讓我們來做一下這道美味的下酒菜吧。

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

食材:豬耳朵、辣椒、食用油、大蒜、胡椒粉、姜粉、生抽、老抽、鹽巴。

做法:

1. 首先將我們需要用到的食材全部都準備好。將大蒜去掉外殼,然後切成片。辣椒洗乾淨用斜刀法切成塊狀備用。豬耳朵也是切成條狀備用。

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除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

中國的美食文化應該是最豐富的了,地大物博。基本沒有中國人不能吃的東西。每樣菜都能做得非常鮮美。外國人的烹飪手法並沒有中國的款式那麼繁多。說到吃還是中國最有發言權了。各種菜系應有盡有,就連當年外侵五種,小龍蝦。都被吃到現在需要人工繁殖了。還有什麼是中國人不能做不能吃的呢?

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

還記得那個時候,豬蹄就替我們中國人,展示了中國人的烹飪技術。外國人都是不吃豬蹄的,他們覺得豬蹄很髒。覺得無法入口,但是自從我們國家的豬蹄漂洋過海到外國的時候,一把就收穫了無數外國人的芳心。沒想到隔了沒多久,豬耳朵成為了第二個讓外國人愛上的下酒菜,外國人紛紛評價,沒想到看起來這麼髒的東西,卻能有這麼美味的口感。讓我們來做一下這道美味的下酒菜吧。

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

食材:豬耳朵、辣椒、食用油、大蒜、胡椒粉、姜粉、生抽、老抽、鹽巴。

做法:

1. 首先將我們需要用到的食材全部都準備好。將大蒜去掉外殼,然後切成片。辣椒洗乾淨用斜刀法切成塊狀備用。豬耳朵也是切成條狀備用。

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

2. 起鍋燒油,油熱之後放入大蒜、胡椒粉和姜粉。開小火,慢慢的將它們的香味炒製出來。

3. 這個時候將準備好的豬耳朵倒入,然後加入比較多的生抽。一點點老抽,少量的鹽巴。翻炒均勻。

4. 開大火,繼續翻炒,炒到一定的時間,放入剛剛切好的辣椒。翻炒均勻之後就可以裝盤出鍋了。

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中國的美食文化應該是最豐富的了,地大物博。基本沒有中國人不能吃的東西。每樣菜都能做得非常鮮美。外國人的烹飪手法並沒有中國的款式那麼繁多。說到吃還是中國最有發言權了。各種菜系應有盡有,就連當年外侵五種,小龍蝦。都被吃到現在需要人工繁殖了。還有什麼是中國人不能做不能吃的呢?

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還記得那個時候,豬蹄就替我們中國人,展示了中國人的烹飪技術。外國人都是不吃豬蹄的,他們覺得豬蹄很髒。覺得無法入口,但是自從我們國家的豬蹄漂洋過海到外國的時候,一把就收穫了無數外國人的芳心。沒想到隔了沒多久,豬耳朵成為了第二個讓外國人愛上的下酒菜,外國人紛紛評價,沒想到看起來這麼髒的東西,卻能有這麼美味的口感。讓我們來做一下這道美味的下酒菜吧。

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

食材:豬耳朵、辣椒、食用油、大蒜、胡椒粉、姜粉、生抽、老抽、鹽巴。

做法:

1. 首先將我們需要用到的食材全部都準備好。將大蒜去掉外殼,然後切成片。辣椒洗乾淨用斜刀法切成塊狀備用。豬耳朵也是切成條狀備用。

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

2. 起鍋燒油,油熱之後放入大蒜、胡椒粉和姜粉。開小火,慢慢的將它們的香味炒製出來。

3. 這個時候將準備好的豬耳朵倒入,然後加入比較多的生抽。一點點老抽,少量的鹽巴。翻炒均勻。

4. 開大火,繼續翻炒,炒到一定的時間,放入剛剛切好的辣椒。翻炒均勻之後就可以裝盤出鍋了。

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

非常簡單的一道辣椒炒豬耳朵就完成了,小編在這裡要提醒大家,做豬耳朵的時候,一定要把毛刮乾淨,放到火上燒乾淨,這樣吃起來的豬耳朵才幹淨,吃到毛了,口感又差又噁心。然後可以將豬耳朵放入清水中用鹽巴和白醋搓洗乾淨,可以有效的去除它的腥味。最後放入有生薑的大蔥的開水中焯水。再拿來料理,就不會有異味了。又幹淨又美味。

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還記得那個時候,豬蹄就替我們中國人,展示了中國人的烹飪技術。外國人都是不吃豬蹄的,他們覺得豬蹄很髒。覺得無法入口,但是自從我們國家的豬蹄漂洋過海到外國的時候,一把就收穫了無數外國人的芳心。沒想到隔了沒多久,豬耳朵成為了第二個讓外國人愛上的下酒菜,外國人紛紛評價,沒想到看起來這麼髒的東西,卻能有這麼美味的口感。讓我們來做一下這道美味的下酒菜吧。

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食材:豬耳朵、辣椒、食用油、大蒜、胡椒粉、姜粉、生抽、老抽、鹽巴。

做法:

1. 首先將我們需要用到的食材全部都準備好。將大蒜去掉外殼,然後切成片。辣椒洗乾淨用斜刀法切成塊狀備用。豬耳朵也是切成條狀備用。

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2. 起鍋燒油,油熱之後放入大蒜、胡椒粉和姜粉。開小火,慢慢的將它們的香味炒製出來。

3. 這個時候將準備好的豬耳朵倒入,然後加入比較多的生抽。一點點老抽,少量的鹽巴。翻炒均勻。

4. 開大火,繼續翻炒,炒到一定的時間,放入剛剛切好的辣椒。翻炒均勻之後就可以裝盤出鍋了。

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非常簡單的一道辣椒炒豬耳朵就完成了,小編在這裡要提醒大家,做豬耳朵的時候,一定要把毛刮乾淨,放到火上燒乾淨,這樣吃起來的豬耳朵才幹淨,吃到毛了,口感又差又噁心。然後可以將豬耳朵放入清水中用鹽巴和白醋搓洗乾淨,可以有效的去除它的腥味。最後放入有生薑的大蔥的開水中焯水。再拿來料理,就不會有異味了。又幹淨又美味。

除了豬蹄之外,再次讓外國人愛上的中國美食,越吃越香的下酒菜

以上就是小編今天給大家分享的辣椒炒豬耳朵的做法,你們學會了嗎?是不是很簡單啊,學會了別忘記給小編點贊收藏加關注哦,小編還有更多的美食等著分享給大家!

文/小肚幾

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