吃螃蟹的最正確方法!大多數人都不知道,學會了誰請客誰破產
說話的方式簡單點
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秋天才是吃蟹的最好季節,每年9、10月正是螃蟹黃多油滿之時,今天來跟各位吃貨說說螃蟹的正確吃法。第1步,我們需要先將閘蟹的腳和鉗子剪掉,腳和鉗子裡面也有很多的肉,剪下後放涼蟹肉會自動與蟹殼分開,就很容易吃到裡面的肉了,留著最後吃。
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第2步,扒開閘蟹肚臍上的那塊蓋子,然後揭開蟹殼。
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第3步,扒開的蟹殼上有很多的黃和肉,使用小勺子來舀出食用,蟹殼上的黃和肉大部分吃完後再吸吮乾淨外面包裹著的蟹黃。
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第4步,蟹殼吃完後,就該吃蟹身了,但是我們需要先把蟹身上不能吃的部位先去除,蟹嘴、蟹肺、蟹心(蟹身中間一個呈六角形的片狀物)這3個部位是不能吃的。
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第5步,最疼快人心的時候到了,開始吃肉和黃最多的部位啦!先將蟹身掰成兩半,記得要順著蟹腳來撕,就可以最大程度的把肉和蟹殼分離開,這時候我們可以根據自己的喜好,適當放點調料到肉上來增加口感。
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第6步,吃前面我們剪下蟹腳和蟹鉗,用剪刀把蟹腿剪成三截,先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來,用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來,這樣就能完美的吃到腳和鉗裡面的肉啦。看了這麼多有沒有流口水呢?下面小編再帶你看幾款大閘蟹,讓你一飽口福!
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最後,當然少不了它啦。金秋螃蟹季,各路吃貨們是不是又要大飽口福,垂涎三尺了,但吃螃蟹的時候是不是吃相有點兒難看,不夠優雅呢,滿手是水,累不說,而且還容易劃破
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陽澄湖閘蟹有4個特點,體大廢標,請殼白肚,金爪黃毛。現在正是閘蟹收穫的季節,蟹肥肉美,蟹黃飽滿,肉質飽滿,膏美肉肥,吃過的人都會買第二次。
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陽澄湖大閘蟹,每一隻都鮮活肥碩,在這個吃蟹的季節,每一隻都是當天捕撈的,十分的新鮮,肉質鮮美滿滿的全是黃,自己吃或者送給朋友都非常不錯。
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人間美味就在這裡,黃多肉美,蟹肥飽滿,想想蟹黃那個香啊,蟹油膏玉溢肥美,滿滿的黃,太划算了,個頭挺大,吃著口感也很好。
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四個字十分滿足,這是我第一次在網上買大閘蟹,仍是朋友推薦來的,怕收到死蟹。順豐第二天就到,今天收到個個都是生龍活虎的,說真的,螃蟹收屆時十分好,很新鮮。螃蟹活蹦亂跳的,很生猛。陽澄湖大閘蟹果然名不虛傳,蟹黃多肉很肥美,做出來並且香馥馥的
2017-09-28
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