百人同吃一鍋菜，農村的大鍋菜真香，好吃又熱鬧

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1/5 在農村，碰到紅白喜事或者逢年過節就會有這樣的場景，就是許多人圍著一個大鍋子，裡面煮了一大鍋菜，大家吃得心滿意足，這樣的菜在農村叫做大鍋菜。

2/5 大鍋菜在父輩們的眼中算是最高待遇了，雖然現在已經沒那麼流行，但它依舊是老一輩人心目中最美味的食物。

3/5 大鍋菜也是很講究的，要用柴火土灶做得才好吃，鍋也是一口直徑2米多的鍋，用的時候需要幾個人才能搬得動，而沒到特別的日子，這樣的鍋不會拿出來用，全村也就一口這樣的鍋。

4/5 負責做大鍋菜的師傅必須要有好手藝，因為要把一大鍋的菜做得好吃，不是每個人都能做到的。

5/5 農村的大鍋菜，做的時間越長，味道就越香。在現在的人們看來，大鍋菜或許很不衛生，但是在農村的條件下，人們根本不會考慮太多。大家就圖一個熱鬧，就是這麼樸實。

2017-09-13

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