在合肥的某個醫院，接診一個名叫童童。由於是老來得子，媽媽恨不得把一切的好東西都給寶貝兒子，孩子喜歡吃蛋糕、薯片類的零食，媽媽就常常給孩子買他自己喜歡的零食給孩子吃。
最近孩子總說肚子疼，有時候拉出來的大便出現黑色，童童媽媽就帶著孩子去醫院化驗，竟然確診孩子得了胃癌。醫師表示，這和他總吃零食脫不了關連。孩子總吃零食，不只會讓孩子發胖，還會引起胃部病變，嚴重的話還會誘發癌症。
無獨有偶，成都市醫院腫瘤科接診了一位史上最年輕的癌症患者，年僅5歲，由此可見癌症的發病率正呈現年輕化的趨勢。女童的家裡沒有患癌史，而且女童平時的身體也算健康。但是從小就喜歡吃方便麵、火腿腸、零食等，家長也沒有特意去控制孩子的飲食習慣，小女孩患癌與不健康的飲食習慣也有很大的關係。
警惕誘發兒童癌症的3大主因
傳統意識中，癌症是一種“老年病”。但事實上，癌症已不再只是侵蝕老年人，在不經意間已悄悄地靠近了年輕人。
臨床資料表明，近年癌症發病年齡逐漸提前，呈年輕化趨勢，而某些成人易患的癌症甚至已盯上了兒童。統計數據顯示，我國住院癌症患者中，50歲以下患者所佔比例高達38％－40％；從上世紀60年代到現在，兒童發病率增加了25％。
1、與飲食不當有關：飲食結構不合理容易導致兒童癌症的發病，大家要做好飲食方面的調整工作，不要讓孩子吃太多洋快餐，經常吃洋快餐會影響孩子身體的健康發育，儘量少吃一些煎炸類的食物，少讓孩子吃甜食，否則會影響孩子的身體健康。
2、裝修汙染是重要因素：裝修材料中含有對人體有害的物質，裝修材料中甲醛超標容易導致兒童白血病的發病，因此家長要格外注意新房裝修後不能馬上入住，否則會嚴重影響到孩子的健康狀況，很容易導致基因突變，從而會增加兒童白血病的發病率。
3、環境汙染也是重要誘因：現在環境汙染越來越嚴重，環境汙染給孩子身體造成的影響非常大，環境汙染容易導致各種疾病的產生，會增加癌症和腫瘤的發病機率，家長儘量為孩子創造良好的生活環境，不要讓孩子長時間待在汙染嚴重的環境中。
6種食品儘量讓孩子少吃
1.方便麵
一包方便麵最多可有25種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。另一方面，方便麵只能提供熱量，滿足人體對能量的需求，而不能提供人體所需的其他營養物質。因此，長時間吃方便麵容易營養不良和體重增加。
此外，方便麵的問題是，它是一種高鹽食品，一包方便麵就趕上一天的鹽攝入量。如果我們那天吃其他含鹽的食物，這意味著這一天的鹽攝入量超標了。如你所知，高鹽飲食對你的健康沒有好處。
2.火腿腸
火腿腸中所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。而火腿腸中添加的色素、香精與防腐劑，也會在身體內累積大量的毒素，危害人們的身體健康。
3.蜜餞
為了追求口感，蜜餞裡面不僅加糖還添加了許多甜味劑、香精、酸、鹽和防腐劑。裡面所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。為了追求美觀，過量使用漂白劑導致殘留含量超標，食用蜜餞時會刺激傷害孩子本身就已經敏感的消化道和呼吸道。
4.果凍
在果凍的添加劑中，山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。兒童多食果凍，可影響機體對蛋白質的吸收，還阻止對鐵、鋅等微量元素的吸收和利用，時間久了可導致味覺異常、異食癖等病症。另外如果長時間進食添加香精、色素的果凍，由於小兒肝、腎臟的解毒排洩功能較低，易使毒性物質蓄積體內，妨礙新陳代謝，影響發育，還可反覆破壞胃粘膜屏障而導致胃炎。
5.汽水
碳酸飲料中都含有一種叫磷酸的物質，磷酸可不是什麼好東西，它們在進入人體後會破壞人體對鈣的吸收，導致鈣流失。引起身體內鈣磷比例失調，不利於生長髮育期與孩子的骨骼發育。而汽水中含有的咖啡因，會使孩子處在興奮的狀態從而使得注意力分散，從而使得學習、生活等各個方面都沒法好好進行。
6.薯片
目前大部分的薯片都是經過油炸的，能量高，而薯片裡有許多的添加劑，吃多了會刺激體內激素的快速發展，容易造成早熟。空軍總醫院養分科主任景洪江指出，薯片還有膨鬆劑、增味劑等食物添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。另外，薯片中可能含有的添加劑包括穀氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等，這兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。