'悠著點喲！老人連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅被送進ICU'
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
但是你在和親友相聚之時
是否忽略了一點：
月餅其實是不能隨便吃的
這可是有講究的！
76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
只因連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅
他竟險些丟了命！
吃 兩 個 蛋 黃 蓮 蓉 月 餅
“三高”老人險丟命
劉老伯家住武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
但是你在和親友相聚之時
是否忽略了一點：
月餅其實是不能隨便吃的
這可是有講究的！
76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
只因連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅
他竟險些丟了命！
吃 兩 個 蛋 黃 蓮 蓉 月 餅
“三高”老人險丟命
劉老伯家住武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
但是你在和親友相聚之時
是否忽略了一點：
月餅其實是不能隨便吃的
這可是有講究的！
76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
只因連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅
他竟險些丟了命！
吃 兩 個 蛋 黃 蓮 蓉 月 餅
“三高”老人險丟命
劉老伯家住武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險。
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
但是你在和親友相聚之時
是否忽略了一點：
月餅其實是不能隨便吃的
這可是有講究的！
76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
只因連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅
他竟險些丟了命！
吃 兩 個 蛋 黃 蓮 蓉 月 餅
“三高”老人險丟命
劉老伯家住武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險。
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
更多案例
早在一個多月前，市場上琳琅滿目的月餅便已上架，蛋黃、豆沙、火腿、小龍蝦、冰淇淋、鮮肉榨菜等口味的月餅香氣四溢，讓人垂涎欲滴。但每年中秋前後，各大醫院消化內科門診、病房，因月餅等油膩食物誘發疾病的就診者人數劇增。
38歲的張先生獨自在長沙工作，上週五收到家人從廣州寄來的一盒蛋黃月餅，打開後他立馬吃了一個，正好沒吃晚餐，於是又連吃兩個50克的月餅。沒多久，張先生出現上腹部疼痛、嘔吐等症狀，開始以為是吃壞了肚子，在家自行服用腸胃藥沒有緩解，痛感持續加重，朋友將他送到長沙市第一醫院。經檢查，張先生被診斷為急性胰腺炎，不得不住院治療。
“患者突發胰腺炎，與過量吃月餅有直接關係。”長沙市第一醫院消化內科主任醫師徐賽群分析，張先生肥胖、血脂高，飲食應忌油膩、高脂類，而月餅正是高脂食品，容易刺激胰液過量分泌，導致胰腺水腫，誘發胰腺炎。如果伴有膽結石，尤其是細小結石和泥沙結石，會引起膽管阻塞，導致膽汁反流入胰腺，更易誘發胰腺炎。
快過中秋節了，這個週末，長沙開福區的劉阿婆家裡聚滿了親人，劉阿婆做了孫子最愛吃的紅燒豬腳和油煎荷包蛋，一家人飯後還吃了火腿腸月餅。晚上，劉阿婆捨不得丟剩菜，一次性全吃光，幾個小時後，劉阿婆出現肚子痛，疼痛向右肩和右背擴散，並且出冷汗，嘔吐黃色液體，她不願上醫院，忍了一夜。第二天一早，家人發現阿婆的皮膚變黃了，小便呈濃茶色，這才立即送她到長沙市第一醫院就診。
經門診醫生詳細詢問，才知道劉阿婆既往有膽囊結石病史。因老人吃了太多油膩食物，刺激膽汁分泌，膽囊的強烈收縮引起疼痛，並導致膽囊內的結石進入膽總管，造成膽道梗阻，膽汁無法排洩，出現腹痛、黃疸。住院後，經取石、抗感染治療後，老人肚子不痛了，黃疸逐漸消退。
年輕的駕駛員小李，平時無肉不歡，近期連吃了幾次鮮肉餡月餅，立馬出現腹瀉症狀，體重明顯下降。11日一早，他前往長沙市第一醫院消化內科門診看病。醫生一問病史才知道，小李一直有乙肝，檢查發現其肝功能轉氨酶明顯升高，白蛋白下降，大便常規檢查提示無感染，其病症可能與肝臟疾病有關。
“吃了油膩食物後，人體主要依靠肝臟和胰腺分泌消化液，其中含有消化油膩食物所必需的膽汁酸和酶，只有經過完全消化的油膩食物才能被小腸吸收。”徐賽群表示，一旦肝臟或胰腺出了問題，影響膽汁或胰液的產生，對油膩食物的消化功能下降，就會出現腹瀉。小腸吸收功能不良，也會導致腹瀉。
月餅如此美味可口
難道因為有些人吃易誘發疾病
大家就不能吃了嗎？
當然不是
健康人群要注意的是
合理選用和搭配
關於月餅
你應該知道的事
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是一種受到年輕人追捧的網紅月餅。這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅的能量究竟有多高？
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
但是你在和親友相聚之時
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月餅其實是不能隨便吃的
這可是有講究的！
76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
只因連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅
他竟險些丟了命！
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“三高”老人險丟命
劉老伯家住武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
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當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險。
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
更多案例
早在一個多月前，市場上琳琅滿目的月餅便已上架，蛋黃、豆沙、火腿、小龍蝦、冰淇淋、鮮肉榨菜等口味的月餅香氣四溢，讓人垂涎欲滴。但每年中秋前後，各大醫院消化內科門診、病房，因月餅等油膩食物誘發疾病的就診者人數劇增。
38歲的張先生獨自在長沙工作，上週五收到家人從廣州寄來的一盒蛋黃月餅，打開後他立馬吃了一個，正好沒吃晚餐，於是又連吃兩個50克的月餅。沒多久，張先生出現上腹部疼痛、嘔吐等症狀，開始以為是吃壞了肚子，在家自行服用腸胃藥沒有緩解，痛感持續加重，朋友將他送到長沙市第一醫院。經檢查，張先生被診斷為急性胰腺炎，不得不住院治療。
“患者突發胰腺炎，與過量吃月餅有直接關係。”長沙市第一醫院消化內科主任醫師徐賽群分析，張先生肥胖、血脂高，飲食應忌油膩、高脂類，而月餅正是高脂食品，容易刺激胰液過量分泌，導致胰腺水腫，誘發胰腺炎。如果伴有膽結石，尤其是細小結石和泥沙結石，會引起膽管阻塞，導致膽汁反流入胰腺，更易誘發胰腺炎。
快過中秋節了，這個週末，長沙開福區的劉阿婆家裡聚滿了親人，劉阿婆做了孫子最愛吃的紅燒豬腳和油煎荷包蛋，一家人飯後還吃了火腿腸月餅。晚上，劉阿婆捨不得丟剩菜，一次性全吃光，幾個小時後，劉阿婆出現肚子痛，疼痛向右肩和右背擴散，並且出冷汗，嘔吐黃色液體，她不願上醫院，忍了一夜。第二天一早，家人發現阿婆的皮膚變黃了，小便呈濃茶色，這才立即送她到長沙市第一醫院就診。
經門診醫生詳細詢問，才知道劉阿婆既往有膽囊結石病史。因老人吃了太多油膩食物，刺激膽汁分泌，膽囊的強烈收縮引起疼痛，並導致膽囊內的結石進入膽總管，造成膽道梗阻，膽汁無法排洩，出現腹痛、黃疸。住院後，經取石、抗感染治療後，老人肚子不痛了，黃疸逐漸消退。
年輕的駕駛員小李，平時無肉不歡，近期連吃了幾次鮮肉餡月餅，立馬出現腹瀉症狀，體重明顯下降。11日一早，他前往長沙市第一醫院消化內科門診看病。醫生一問病史才知道，小李一直有乙肝，檢查發現其肝功能轉氨酶明顯升高，白蛋白下降，大便常規檢查提示無感染，其病症可能與肝臟疾病有關。
“吃了油膩食物後，人體主要依靠肝臟和胰腺分泌消化液，其中含有消化油膩食物所必需的膽汁酸和酶，只有經過完全消化的油膩食物才能被小腸吸收。”徐賽群表示，一旦肝臟或胰腺出了問題，影響膽汁或胰液的產生，對油膩食物的消化功能下降，就會出現腹瀉。小腸吸收功能不良，也會導致腹瀉。
月餅如此美味可口
難道因為有些人吃易誘發疾病
大家就不能吃了嗎？
當然不是
健康人群要注意的是
合理選用和搭配
關於月餅
你應該知道的事
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是一種受到年輕人追捧的網紅月餅。這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅的能量究竟有多高？
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
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“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
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是否忽略了一點：
月餅其實是不能隨便吃的
這可是有講究的！
76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
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吃 兩 個 蛋 黃 蓮 蓉 月 餅
“三高”老人險丟命
劉老伯家住武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
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接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
更多案例
早在一個多月前，市場上琳琅滿目的月餅便已上架，蛋黃、豆沙、火腿、小龍蝦、冰淇淋、鮮肉榨菜等口味的月餅香氣四溢，讓人垂涎欲滴。但每年中秋前後，各大醫院消化內科門診、病房，因月餅等油膩食物誘發疾病的就診者人數劇增。
38歲的張先生獨自在長沙工作，上週五收到家人從廣州寄來的一盒蛋黃月餅，打開後他立馬吃了一個，正好沒吃晚餐，於是又連吃兩個50克的月餅。沒多久，張先生出現上腹部疼痛、嘔吐等症狀，開始以為是吃壞了肚子，在家自行服用腸胃藥沒有緩解，痛感持續加重，朋友將他送到長沙市第一醫院。經檢查，張先生被診斷為急性胰腺炎，不得不住院治療。
“患者突發胰腺炎，與過量吃月餅有直接關係。”長沙市第一醫院消化內科主任醫師徐賽群分析，張先生肥胖、血脂高，飲食應忌油膩、高脂類，而月餅正是高脂食品，容易刺激胰液過量分泌，導致胰腺水腫，誘發胰腺炎。如果伴有膽結石，尤其是細小結石和泥沙結石，會引起膽管阻塞，導致膽汁反流入胰腺，更易誘發胰腺炎。
快過中秋節了，這個週末，長沙開福區的劉阿婆家裡聚滿了親人，劉阿婆做了孫子最愛吃的紅燒豬腳和油煎荷包蛋，一家人飯後還吃了火腿腸月餅。晚上，劉阿婆捨不得丟剩菜，一次性全吃光，幾個小時後，劉阿婆出現肚子痛，疼痛向右肩和右背擴散，並且出冷汗，嘔吐黃色液體，她不願上醫院，忍了一夜。第二天一早，家人發現阿婆的皮膚變黃了，小便呈濃茶色，這才立即送她到長沙市第一醫院就診。
經門診醫生詳細詢問，才知道劉阿婆既往有膽囊結石病史。因老人吃了太多油膩食物，刺激膽汁分泌，膽囊的強烈收縮引起疼痛，並導致膽囊內的結石進入膽總管，造成膽道梗阻，膽汁無法排洩，出現腹痛、黃疸。住院後，經取石、抗感染治療後，老人肚子不痛了，黃疸逐漸消退。
年輕的駕駛員小李，平時無肉不歡，近期連吃了幾次鮮肉餡月餅，立馬出現腹瀉症狀，體重明顯下降。11日一早，他前往長沙市第一醫院消化內科門診看病。醫生一問病史才知道，小李一直有乙肝，檢查發現其肝功能轉氨酶明顯升高，白蛋白下降，大便常規檢查提示無感染，其病症可能與肝臟疾病有關。
“吃了油膩食物後，人體主要依靠肝臟和胰腺分泌消化液，其中含有消化油膩食物所必需的膽汁酸和酶，只有經過完全消化的油膩食物才能被小腸吸收。”徐賽群表示，一旦肝臟或胰腺出了問題，影響膽汁或胰液的產生，對油膩食物的消化功能下降，就會出現腹瀉。小腸吸收功能不良，也會導致腹瀉。
月餅如此美味可口
難道因為有些人吃易誘發疾病
大家就不能吃了嗎？
當然不是
健康人群要注意的是
合理選用和搭配
關於月餅
你應該知道的事
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是一種受到年輕人追捧的網紅月餅。這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
無糖月餅真的不含糖嗎？
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
但是你在和親友相聚之時
是否忽略了一點：
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76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
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當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險。
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
更多案例
早在一個多月前，市場上琳琅滿目的月餅便已上架，蛋黃、豆沙、火腿、小龍蝦、冰淇淋、鮮肉榨菜等口味的月餅香氣四溢，讓人垂涎欲滴。但每年中秋前後，各大醫院消化內科門診、病房，因月餅等油膩食物誘發疾病的就診者人數劇增。
38歲的張先生獨自在長沙工作，上週五收到家人從廣州寄來的一盒蛋黃月餅，打開後他立馬吃了一個，正好沒吃晚餐，於是又連吃兩個50克的月餅。沒多久，張先生出現上腹部疼痛、嘔吐等症狀，開始以為是吃壞了肚子，在家自行服用腸胃藥沒有緩解，痛感持續加重，朋友將他送到長沙市第一醫院。經檢查，張先生被診斷為急性胰腺炎，不得不住院治療。
“患者突發胰腺炎，與過量吃月餅有直接關係。”長沙市第一醫院消化內科主任醫師徐賽群分析，張先生肥胖、血脂高，飲食應忌油膩、高脂類，而月餅正是高脂食品，容易刺激胰液過量分泌，導致胰腺水腫，誘發胰腺炎。如果伴有膽結石，尤其是細小結石和泥沙結石，會引起膽管阻塞，導致膽汁反流入胰腺，更易誘發胰腺炎。
快過中秋節了，這個週末，長沙開福區的劉阿婆家裡聚滿了親人，劉阿婆做了孫子最愛吃的紅燒豬腳和油煎荷包蛋，一家人飯後還吃了火腿腸月餅。晚上，劉阿婆捨不得丟剩菜，一次性全吃光，幾個小時後，劉阿婆出現肚子痛，疼痛向右肩和右背擴散，並且出冷汗，嘔吐黃色液體，她不願上醫院，忍了一夜。第二天一早，家人發現阿婆的皮膚變黃了，小便呈濃茶色，這才立即送她到長沙市第一醫院就診。
經門診醫生詳細詢問，才知道劉阿婆既往有膽囊結石病史。因老人吃了太多油膩食物，刺激膽汁分泌，膽囊的強烈收縮引起疼痛，並導致膽囊內的結石進入膽總管，造成膽道梗阻，膽汁無法排洩，出現腹痛、黃疸。住院後，經取石、抗感染治療後，老人肚子不痛了，黃疸逐漸消退。
年輕的駕駛員小李，平時無肉不歡，近期連吃了幾次鮮肉餡月餅，立馬出現腹瀉症狀，體重明顯下降。11日一早，他前往長沙市第一醫院消化內科門診看病。醫生一問病史才知道，小李一直有乙肝，檢查發現其肝功能轉氨酶明顯升高，白蛋白下降，大便常規檢查提示無感染，其病症可能與肝臟疾病有關。
“吃了油膩食物後，人體主要依靠肝臟和胰腺分泌消化液，其中含有消化油膩食物所必需的膽汁酸和酶，只有經過完全消化的油膩食物才能被小腸吸收。”徐賽群表示，一旦肝臟或胰腺出了問題，影響膽汁或胰液的產生，對油膩食物的消化功能下降，就會出現腹瀉。小腸吸收功能不良，也會導致腹瀉。
月餅如此美味可口
難道因為有些人吃易誘發疾病
大家就不能吃了嗎？
當然不是
健康人群要注意的是
合理選用和搭配
關於月餅
你應該知道的事
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是一種受到年輕人追捧的網紅月餅。這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
無糖月餅真的不含糖嗎？
“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。
月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
月餅的禁忌人群
作為中秋節的舌尖“重頭戲”
各色月餅都能令我們大快朵頤
“舉頭貪看嫦娥美，低頭再把月餅咬”
但是你在和親友相聚之時
是否忽略了一點：
月餅其實是不能隨便吃的
這可是有講究的！
76歲的劉老伯怎麼也沒有想到
只因連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅
他竟險些丟了命！
吃 兩 個 蛋 黃 蓮 蓉 月 餅
“三高”老人險丟命
劉老伯家住武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險。
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
更多案例
早在一個多月前，市場上琳琅滿目的月餅便已上架，蛋黃、豆沙、火腿、小龍蝦、冰淇淋、鮮肉榨菜等口味的月餅香氣四溢，讓人垂涎欲滴。但每年中秋前後，各大醫院消化內科門診、病房，因月餅等油膩食物誘發疾病的就診者人數劇增。
38歲的張先生獨自在長沙工作，上週五收到家人從廣州寄來的一盒蛋黃月餅，打開後他立馬吃了一個，正好沒吃晚餐，於是又連吃兩個50克的月餅。沒多久，張先生出現上腹部疼痛、嘔吐等症狀，開始以為是吃壞了肚子，在家自行服用腸胃藥沒有緩解，痛感持續加重，朋友將他送到長沙市第一醫院。經檢查，張先生被診斷為急性胰腺炎，不得不住院治療。
“患者突發胰腺炎，與過量吃月餅有直接關係。”長沙市第一醫院消化內科主任醫師徐賽群分析，張先生肥胖、血脂高，飲食應忌油膩、高脂類，而月餅正是高脂食品，容易刺激胰液過量分泌，導致胰腺水腫，誘發胰腺炎。如果伴有膽結石，尤其是細小結石和泥沙結石，會引起膽管阻塞，導致膽汁反流入胰腺，更易誘發胰腺炎。
快過中秋節了，這個週末，長沙開福區的劉阿婆家裡聚滿了親人，劉阿婆做了孫子最愛吃的紅燒豬腳和油煎荷包蛋，一家人飯後還吃了火腿腸月餅。晚上，劉阿婆捨不得丟剩菜，一次性全吃光，幾個小時後，劉阿婆出現肚子痛，疼痛向右肩和右背擴散，並且出冷汗，嘔吐黃色液體，她不願上醫院，忍了一夜。第二天一早，家人發現阿婆的皮膚變黃了，小便呈濃茶色，這才立即送她到長沙市第一醫院就診。
經門診醫生詳細詢問，才知道劉阿婆既往有膽囊結石病史。因老人吃了太多油膩食物，刺激膽汁分泌，膽囊的強烈收縮引起疼痛，並導致膽囊內的結石進入膽總管，造成膽道梗阻，膽汁無法排洩，出現腹痛、黃疸。住院後，經取石、抗感染治療後，老人肚子不痛了，黃疸逐漸消退。
年輕的駕駛員小李，平時無肉不歡，近期連吃了幾次鮮肉餡月餅，立馬出現腹瀉症狀，體重明顯下降。11日一早，他前往長沙市第一醫院消化內科門診看病。醫生一問病史才知道，小李一直有乙肝，檢查發現其肝功能轉氨酶明顯升高，白蛋白下降，大便常規檢查提示無感染，其病症可能與肝臟疾病有關。
“吃了油膩食物後，人體主要依靠肝臟和胰腺分泌消化液，其中含有消化油膩食物所必需的膽汁酸和酶，只有經過完全消化的油膩食物才能被小腸吸收。”徐賽群表示，一旦肝臟或胰腺出了問題，影響膽汁或胰液的產生，對油膩食物的消化功能下降，就會出現腹瀉。小腸吸收功能不良，也會導致腹瀉。
月餅如此美味可口
難道因為有些人吃易誘發疾病
大家就不能吃了嗎？
當然不是
健康人群要注意的是
合理選用和搭配
關於月餅
你應該知道的事
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是一種受到年輕人追捧的網紅月餅。這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
無糖月餅真的不含糖嗎？
“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。
月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
月餅的禁忌人群
膽囊炎、膽石症患者
一次性食用過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，有致死危險。
高血壓、高血脂、冠心病患者
因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。
腎炎患者
腎炎病人忌鹹食，而有的月餅含鹽量較多，食後常會感到口乾舌燥，易喝水過多，加重腎臟負擔，使腎性高血壓加重，並易出現水腫。
糖尿病患者
因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。
嬰幼兒
因消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品；要注意控制不能吃太多。
老年人
因消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。
脾虛體熱者
因為月餅性偏熱，脾胃虛弱的人吃月餅，會加重腸胃負擔，導致消化不良，最多隻能少吃一點豆沙餡的月餅。
體內偏熱的人多吃月餅，不易消化，還可能讓內火上升，出現長痘痘、便祕、牙齦浮腫等症狀。
月餅雖好
大快朵頤時還是要三思哦~
來源｜武漢晚報、長沙晚報、廣西新聞網、網絡綜合
編輯｜樑笑天
責編｜唐莉莉
內容總監｜玉穎
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