'兩個月餅將他“送”進ICU，多器官功能衰竭！醫生：月餅可不能這樣吃'
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
"最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
"最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
"最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
"最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
月餅雖好，
可不要“貪吃”呀！
來源：湖北省衛生健康委員會、武漢市第一醫院、健康時報、健康湖北、@人民日報
來源：湖北省衛生健康委員會、武漢市第一醫院、健康時報、健康湖北、@人民日報
"最 好 的 挽 救 就 是 預 防
應急說
中秋節，商超裡擺滿了各式各樣的月餅，廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂，但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題！
兩個月餅將老人吃進了ICU
家住武漢的劉老伯，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。
9月4日，吃過晚飯後，劉老伯又吃了兩個最愛的蛋黃蓮蓉月餅。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。
次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
延伸：吃完兩塊“無糖月餅” 鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
這是2016年報道的事件，鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年。臨近中秋，來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”。經不住誘惑，劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後，劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀，家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷，發病原因是他吃兩塊月餅後，造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂，繼而造成了嚴重的酮症酸中毒，如果治療不及時，會危及生命。
注意：無糖月餅並非不含糖“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高於0.5克。所謂的“無糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。月餅中的其他成分如麵粉，在吃下去之後依舊會代謝成糖，所有吃無糖月餅依舊會讓血糖升高。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅的能量究竟有多高？
月餅的主要成分是糖、食用油、麵粉，為了讓月餅的口感更好，一個月餅中往往會加入大量的糖和豬油，毫不誇張的說，吃一口月餅，等於喝三勺油！總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。
廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅是一種高油脂的食品，
50g蛋黃月餅含油脂14g，
這意味著吃一個月餅，
等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，
怎樣才能健康地吃呢？
如何健康吃月餅
月餅雖好，
可不要“貪吃”呀！
來源：湖北省衛生健康委員會、武漢市第一醫院、健康時報、健康湖北、@人民日報
來源：湖北省衛生健康委員會、武漢市第一醫院、健康時報、健康湖北、@人民日報