'今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒'

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今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

最近朋友圈中發的最多的圖片就是月餅。而且許多都是我們沒有看到過和聽說過的餡。如蛋黃蓮蓉,法式,櫻桃乳酪,水晶五仁。讓人看著圖片就能口水直流,而且既高檔又好看。但是這種餡的月餅,其實糖分油脂含量也是過高的,不能多吃,還是比較懷念我們小時候最難吃到最好吃的老式五仁餡月餅,那種口感叫人至今想念。

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今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

最近朋友圈中發的最多的圖片就是月餅。而且許多都是我們沒有看到過和聽說過的餡。如蛋黃蓮蓉,法式,櫻桃乳酪,水晶五仁。讓人看著圖片就能口水直流,而且既高檔又好看。但是這種餡的月餅,其實糖分油脂含量也是過高的,不能多吃,還是比較懷念我們小時候最難吃到最好吃的老式五仁餡月餅,那種口感叫人至今想念。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

我們小時候吃的老式五仁月餅,並不像現在月餅的包裝,而是用一層油脂包裹著月餅,上面卡著紅色的字。代表著各種口味。今天我們吃的稻香村月餅也有幾款沿用這種方法,而且外皮也不是油麵而是酥皮的,吃到嘴裡香香的蘇蘇的也不粘嘴特別好吃。

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最近朋友圈中發的最多的圖片就是月餅。而且許多都是我們沒有看到過和聽說過的餡。如蛋黃蓮蓉,法式,櫻桃乳酪,水晶五仁。讓人看著圖片就能口水直流,而且既高檔又好看。但是這種餡的月餅,其實糖分油脂含量也是過高的,不能多吃,還是比較懷念我們小時候最難吃到最好吃的老式五仁餡月餅,那種口感叫人至今想念。

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我們小時候吃的老式五仁月餅,並不像現在月餅的包裝,而是用一層油脂包裹著月餅,上面卡著紅色的字。代表著各種口味。今天我們吃的稻香村月餅也有幾款沿用這種方法,而且外皮也不是油麵而是酥皮的,吃到嘴裡香香的蘇蘇的也不粘嘴特別好吃。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

我們小時候家裡的條件有限,只有八月15那天才能吃得到一塊月餅。那感覺就像過年一樣每次吃月餅時,都小心翼翼地把包裝紙拆開生怕碰掉了。即使掉一點點的面渣也會用嘴巴把它舔乾淨。月餅裡面五仁散發出來的果仁香氣,饞的我們口水直流,一口一口的咬著那才叫一個美味。

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最近朋友圈中發的最多的圖片就是月餅。而且許多都是我們沒有看到過和聽說過的餡。如蛋黃蓮蓉,法式,櫻桃乳酪,水晶五仁。讓人看著圖片就能口水直流,而且既高檔又好看。但是這種餡的月餅,其實糖分油脂含量也是過高的,不能多吃,還是比較懷念我們小時候最難吃到最好吃的老式五仁餡月餅,那種口感叫人至今想念。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

我們小時候吃的老式五仁月餅,並不像現在月餅的包裝,而是用一層油脂包裹著月餅,上面卡著紅色的字。代表著各種口味。今天我們吃的稻香村月餅也有幾款沿用這種方法,而且外皮也不是油麵而是酥皮的,吃到嘴裡香香的蘇蘇的也不粘嘴特別好吃。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

我們小時候家裡的條件有限,只有八月15那天才能吃得到一塊月餅。那感覺就像過年一樣每次吃月餅時,都小心翼翼地把包裝紙拆開生怕碰掉了。即使掉一點點的面渣也會用嘴巴把它舔乾淨。月餅裡面五仁散發出來的果仁香氣,饞的我們口水直流,一口一口的咬著那才叫一個美味。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

老式五仁月餅一直到現在你也能隨處可見,而且吃一輩子也不會覺著吃夠了。五仁月餅的歷史將近1000多年,從最初的兩仁胡餅發展到至今至少有十幾種仁的月餅,而最主要的核桃仁,芝麻仁,是牢不可替代的。

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最近朋友圈中發的最多的圖片就是月餅。而且許多都是我們沒有看到過和聽說過的餡。如蛋黃蓮蓉,法式,櫻桃乳酪,水晶五仁。讓人看著圖片就能口水直流,而且既高檔又好看。但是這種餡的月餅,其實糖分油脂含量也是過高的,不能多吃,還是比較懷念我們小時候最難吃到最好吃的老式五仁餡月餅,那種口感叫人至今想念。

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我們小時候吃的老式五仁月餅,並不像現在月餅的包裝,而是用一層油脂包裹著月餅,上面卡著紅色的字。代表著各種口味。今天我們吃的稻香村月餅也有幾款沿用這種方法,而且外皮也不是油麵而是酥皮的,吃到嘴裡香香的蘇蘇的也不粘嘴特別好吃。

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我們小時候家裡的條件有限,只有八月15那天才能吃得到一塊月餅。那感覺就像過年一樣每次吃月餅時,都小心翼翼地把包裝紙拆開生怕碰掉了。即使掉一點點的面渣也會用嘴巴把它舔乾淨。月餅裡面五仁散發出來的果仁香氣,饞的我們口水直流,一口一口的咬著那才叫一個美味。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

老式五仁月餅一直到現在你也能隨處可見,而且吃一輩子也不會覺著吃夠了。五仁月餅的歷史將近1000多年,從最初的兩仁胡餅發展到至今至少有十幾種仁的月餅,而最主要的核桃仁,芝麻仁,是牢不可替代的。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

到唐朝玄宗時期,人們把胡餅改為月餅,而月餅一詞一直沿用至今,我們今天吃到的五仁月餅裡,裡面有花生仁兒,桃仁,芝麻仁,核桃仁,南瓜仁等五種主要原料製作而成。除了前面的五種仁,也可以添加杏仁,瓜子仁,橄欖仁等材料做餡。各種仁裡含有很多不飽和酸油酸和亞麻酸等,對人體有很好的保健作用,讓人吃起來回味無窮。

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我們小時候吃的老式五仁月餅,並不像現在月餅的包裝,而是用一層油脂包裹著月餅,上面卡著紅色的字。代表著各種口味。今天我們吃的稻香村月餅也有幾款沿用這種方法,而且外皮也不是油麵而是酥皮的,吃到嘴裡香香的蘇蘇的也不粘嘴特別好吃。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

我們小時候家裡的條件有限,只有八月15那天才能吃得到一塊月餅。那感覺就像過年一樣每次吃月餅時,都小心翼翼地把包裝紙拆開生怕碰掉了。即使掉一點點的面渣也會用嘴巴把它舔乾淨。月餅裡面五仁散發出來的果仁香氣,饞的我們口水直流,一口一口的咬著那才叫一個美味。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

老式五仁月餅一直到現在你也能隨處可見,而且吃一輩子也不會覺著吃夠了。五仁月餅的歷史將近1000多年,從最初的兩仁胡餅發展到至今至少有十幾種仁的月餅,而最主要的核桃仁,芝麻仁,是牢不可替代的。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

到唐朝玄宗時期,人們把胡餅改為月餅,而月餅一詞一直沿用至今,我們今天吃到的五仁月餅裡,裡面有花生仁兒,桃仁,芝麻仁,核桃仁,南瓜仁等五種主要原料製作而成。除了前面的五種仁,也可以添加杏仁,瓜子仁,橄欖仁等材料做餡。各種仁裡含有很多不飽和酸油酸和亞麻酸等,對人體有很好的保健作用,讓人吃起來回味無窮。

今年中秋月餅首選“老式五仁”,薄皮大餡,不油不膩,你吃過沒

五仁月餅裡面還有許多種好吃的堅果,各種堅果裡面含有很多種飽和酸油酸和亞麻酸等,對人體有很好的保健作用。五仁月餅裡含糖和油的含量比其他種類月餅低,讓人們吃多的前提下,也不用擔心身體發胖,對身體百利而無一害。

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