路遙知馬力,日久見人心：7 1年豬要留心一個人，可能會 “害你”
追逐夢想的路是艱辛的，在追逐夢喜愛那個的途中會有許多挫折等待著你，關鍵看你有沒有努力絕大多數的時候你所付出的努力和其結果是成正比的有時還要看你運氣的好壞，...
豬肉可以說是在餐桌上出現頻率最高的一個葷菜，更是有人認為，豬肉渾身都是“寶”，無論是哪個部位都能被做成美味佳餚。每逢佳節，豬肉更是成為餐桌上不可缺少的一道菜式，但實際上豬的這幾個部位應該謹慎食用。
豬肉這幾個部位應謹慎食用
1、豬大腸
許多人喜歡豬大腸的獨特香味，對其愛不釋手，一吃就停不下來。實際上豬大腸是豬大便排出的地方，暗藏著不少的細菌和微生物，如果能夠仔細的內外清洗乾淨，再經過高溫消毒煮熟，那就不會對身體造成什麼影響，但儘量在家中自己製作或者是在衛生整潔的餐館食用，以免清理不徹底導致腸胃不適。
2、豬肝
人體的肝臟是新陳代謝和過濾毒素的地方，同理，豬肝也是豬體內有害物質過濾代謝的地方，如果豬體內的毒素過多，也會較為集中的堆積在豬肝中，並且豬肝的膽固醇含量較多，不利於高膽固醇的人食用，所以在食用豬肝的時候，應選擇有檢疫標誌的店鋪購買，以免買到病豬的豬肝。
3、豬血
說到補血補鐵，豬血是食療補充中的首選，但在選擇豬血的時候，也應注意選擇健康新鮮的豬血。
4、豬脖子
豬脖子的周圍經常會有顏色較暗的“肉疙瘩”，藏著豬自身攜帶的細菌，如果不慎食用後還可能造成感染，所以在吃豬脖子的時候應該儘量把這些“肉疙瘩”清理乾淨，以免對身體帶來不好的影響。
5、豬肺
豬肺掌管著外部空氣與內部的交替，被稱之為“空氣過濾器”，如果這個豬肺部感染到寄生蟲和細菌病毒，被人體食用後容易被吸收殘留在人體中，給身體帶來更多的細菌和病毒。
6、豬淋巴
有關研究表明，豬的淋巴組織如果食用過多，容易誘發免疫系統的疾病，在食用豬肉前應儘量處理乾淨再進行加工食用。
7、豬腦
常言道，“吃什麼補什麼”、“以形補形”，小時候爸媽就以“長記性”的名義讓我們吃了不少豬腦，但豬腦中的膽固醇含量高，並不是每個人都適合食用。
春節將近，除了可以享受家人團聚的美好時光，還能大飽口福。但在飲食方面還應多加註意，以免在新春佳節腸胃不適，最後只能在病床上度過團圓佳節。
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