智慧佳佳,我最近胃不太舒服,我想煮點粥喝~
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小迷糊,這個季節吃東西要注意一下,要清淡一點哦,那今天我就教你一個煮粥又黏又好吃的辦法吧!
好呀好呀!
第一步、首先我們將大米用水淘洗兩三遍左右就可以了,淘洗的次數太多反而會令大米的營養成分流失掉。
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第二步、然後將淘洗乾淨的大米,在容器中加入適量的清水浸泡住大米就可以了,然後再將大米放在冰箱冷凍室裡面冷凍成冰坨狀即可,很多人煮稀飯都少了這關鍵的一步。大米冰凍好後就可以倒進燒開的熱水中了,經過低溫冷凍後又快速遇熱,大米在經過熱脹冷縮後米粒會變得非常鬆散,所以能夠快速的熬成綿軟可口的稀飯了。
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第三步、煮的過程中要每隔一段時間就攪拌一下,防止它粘鍋,只需要煮10分鐘左右就可以了,你看煮出來的稀飯又綿又滑,一看就非常的綿軟粘稠,是不是很實用呢
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小夥伴們,智慧佳佳說的辦法你也可以試試,大家在生活中有什麼不懂的要在吉林鄉村廣播的微信上問智慧佳佳哦。智慧佳佳,我最近看見網上有網友說隔夜菜不能吃,會產生有害物質,然後有的人還說隔夜菜只要沒有壞就可以吃,到底是怎麼樣的呀,我都迷糊了!
小迷糊,你別迷糊,明天我們來說說!
好呀,大家明天見!
明
天
繼
續
【智慧佳佳】明天和您說說:
吃隔夜菜的注意事項
文字來源:吉林鄉村廣播綜合生活小竅門小知識整理
圖片來源:吉林鄉村廣播綜合生活小竅門小知識整理
音頻來源:吉林鄉村廣播
吉林廣播電視臺|吉林鄉村廣播
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