'煮稀飯別直接下鍋,多加“這一步”,稀飯又黏又稠又好吃,太棒了'

吉林 廣播 吉林鄉村廣播 2019-08-12
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第二步、然後將淘洗乾淨的大米,在容器中加入適量的清水浸泡住大米就可以了,然後再將大米放在冰箱冷凍室裡面冷凍成冰坨狀即可,很多人煮稀飯都少了這關鍵的一步。大米冰凍好後就可以倒進燒開的熱水中了,經過低溫冷凍後又快速遇熱,大米在經過熱脹冷縮後米粒會變得非常鬆散,所以能夠快速的熬成綿軟可口的稀飯了。

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第三步、煮的過程中要每隔一段時間就攪拌一下,防止它粘鍋,只需要煮10分鐘左右就可以了,你看煮出來的稀飯又綿又滑,一看就非常的綿軟粘稠,是不是很實用呢

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好呀,大家明天見!

【智慧佳佳】明天和您說說:

吃隔夜菜的注意事項

文字來源:吉林鄉村廣播綜合生活小竅門小知識整理

圖片來源:吉林鄉村廣播綜合生活小竅門小知識整理

音頻來源:吉林鄉村廣播

吉林廣播電視臺|吉林鄉村廣播

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