導語：洋蔥是很多人都非常喜歡吃的一種菜，在種植的時候一定要多多注意水肥方面的管理，這樣的話才能讓它長出來更加好吃。
洋蔥是很多人都非常喜歡的一種食物，雖然說切的時候味道特別的嗆眼睛，但是炒熟了之後口感就非常的好，搭配中餐西餐來吃都是很不錯的。營養豐富，很適合當做葷菜裡面的配菜，特別容易入味。
在切洋蔥的時候最好是泡在水裡面切，這樣的話就不會覺得眼睛非常的難受了，或者帶上一個眼鏡，切完之後趕緊丟到水裡，也會稍微的好一些。今天在這裡就和大家來簡單的介紹一下，種植洋蔥的話，都要注意哪些東西。
一、種植時間
想要洋蔥長出來產量好又好吃的話，選擇合適的時間是非常重要的，雖然說現在有了各種好的設備，四季都可以栽種，不過一般是選擇在八九月份的時候種植，這個時候的溫度非常適合它的小苗生長。
二、播種
在播種之前的話，首先要注意選擇適合的品種，一個是要考慮當地的一個氣候情況，另外一個是要考慮當地的一個市場情況，每個地方喜歡的品種都是不一樣的，這個大部分還是銷往本地的。
選好的品種之後就要注意選擇好的種子，好種子應該是比較飽滿，比較有光澤的那種，這樣的話才可以讓長出來的幼苗更加健康。
播種之前的話，先給地澆一遍水，讓地有一定的溼潤度，這樣種子播下去才可以生長更加的好。
三、管理
後期的管理主要是水肥方面的一些管理，在播種之後就等著小苗長出來，等到它長出了三片葉子的時候，就需要再澆水了。因為洋蔥是在土壤中生長的，所以一定要注意保持土壤的溼潤度，要不然的話他的生長就會受到影響，而且長出來的洋蔥也不好吃。大概一個星期的樣子就要澆一次水，不過如果是冬天很冷的時候，那麼就可以很長一段時間不澆水。
還有一個用肥的問題，在耕種之前的話就要給地施上基肥，多用上一些有機肥，大概一畝地的話需要用到1000公斤的樣子，搭配一些複合肥，然後再後期生長的時候還要對肥料進行追加。
除了這些之外，另外就是一個防病害的問題了，因為是長在土壤當中的，所以對於病害的問題要更加的注意，以免擴散比較大，適當的時候可以使用一些農藥進行噴灑。
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