以菌克菌”防治土傳病蟲害!

種植業 農資 三農 辣椒 文安農業在線 2017-06-02

土傳病蟲害,一直是很多種植者頭頂上懸著的“達摩克里斯之劍”,尤其在西瓜、甜瓜、大蒜、大姜、菸草、番茄、黃瓜、馬鈴薯、辣椒、香蕉等一些不耐連作的作物上,更是吃盡苦頭,如枯萎病、黃萎病、青枯病、根腐病、莖腐病、根結線蟲、瘡痂病等,情節輕微一些,造成減產,品質下降,嚴重情況下,甚至顆粒無收,血本無歸。

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根結線蟲

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青枯病

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西瓜枯萎病

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馬鈴薯瘡痂病

一、土傳病蟲害的本質

往往以前,談起各種土傳病蟲害,直接想到的就是用什麼藥?怎麼用藥?用多少?但無奈的是,各種國產藥、進口藥、殺菌劑、殺蟲劑等都用了個遍,結果很多依然收效甚微,只能夠接受現實,收拾心情,將病株清理重新種植或乾脆清園。

以菌克菌”防治土傳病蟲害!

所以,本文討論的重點並不是什麼病用什麼藥,什麼時候用,用量多少的問題,而更多的是想剖析土傳病蟲害的根本起源,讓我們嘗試用更直接、有效的方式來防治土傳病蟲害。

為什麼新開發種植的土壤土傳病蟲害幾乎很少會爆發?而連續多年種植同一種作物的土壤卻越來越糟糕?這兩個問題是值得我們好好想一想的。

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這根本原因還在於土壤微生物上面,新開發土壤中的微生物是豐富多樣的,既有真菌、細菌、放線菌,也有原生動物,既有能夠幫助分解根系分泌物、分解有機質、分解有害物質、釋放土壤肥力、分泌蛋白酶、分泌抗生素等的有益微生物存在,同時也存在著喜歡在逆境情況下(厭氧、高溫、高溼、乾旱等)生長,以作物為營養和食物來源的有害微生物。

優良的土壤環境孕育了大量而種類豐富的有益微生物,與此相反,有害微生物的生存環境則相對較惡劣,既有來自於土壤環境的限制,也有來自於天敵或競爭對手——有益微生物的大力打壓,生存空間極少,大多選擇休眠狀態。

而隨著我們人為的干擾和破壞,如連作、不合理施用化肥和農藥以及不合理灌溉,造成土壤酸化、鹽漬化、板結、通氣性下降、重金屬汙染、有機質下降等系列問題。極大限制了有益微生物的繁殖,相反,連作為有害微生物的繁殖提供了豐富的營養(根系分泌物)和寄主,土壤微生物派系逐漸發生逆轉,有害微生物逐漸佔據上風,根區土壤微生物生態失衡,結果土傳病蟲害開始爆發。這就是土傳病蟲害的根本來源。

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二、防治土傳病蟲害的新方法——以菌克菌

防治土傳病蟲害最有效的方式是合理輪作,但實際操作中卻有很大的困難,主要有三個方面:第一,大宗作物,如小麥、水稻、玉米、馬鈴薯、油料作物等社會需求量大,種植面積廣泛,難以輪作;第二,受資源或氣候限制,如鹽鹼地、低窪地、水田、酸性土壤、嚴寒區域或高溫區域等,適合種植的作物較少,只能選擇連作;第三,受經濟價值驅使,經濟價值較高的作物,如瓜、果、蔬菜等驅使著種植者連年種植。

難以實現合理輪作區域,可選擇迴歸本源,堅持以菌克菌、提高作物抵抗力的思想,採用有機肥+無機肥+微生物菌劑+合理灌溉施肥方式的方式組合出擊,預防和控制土傳病蟲害的發生。

1、有機肥+無機肥+微生物菌劑配合基施,提高有益微生物數量。

(1)有機肥與微生物菌劑相搭配

有機肥與微生物菌劑搭配需要考慮兩方面的因素,具體如下:

一方面,有機質是微生物生存與繁殖的食物來源,當土壤中有充足的有機質時,微生物迅速的繁殖,在貧瘠土壤中,單純補充微生物菌劑,有益微生物在土壤中難以大量繁殖,效果有限。

另一方面,有機質是有益微生物的糧食,同時也是有害微生物的糧食,單純給土壤補充有機肥,雖然能夠起到改良土壤理化性質的作用,但同樣存在風險,在土傳病蟲害較嚴重的土壤中,有害微生物佔據上風,施入田間的有機肥可能會成為有害微生物生長和繁殖的糧食來源。所以,在有機肥中添加適量的微生物菌肥,提高有機肥中有益微生物的群體數量,並令其佔據主導地位是有必要的。土傳病蟲害越厲害的土壤,相應微生物菌肥添加量需要更高。

(2)注意碳氮比(C/N)

當有機質碳氮比(C/N)為25時,微生物最易分解利用,同時,有機質分解也最為徹底。我們常用的農家肥或堆肥均很難能夠滿足這一碳氮比,施有機肥時,不妨將高碳氮比的有機肥原料搭配低碳氮比的有機肥原料一同腐熟發酵,這樣更有利於有機肥的腐熟和微生物的繁殖。比如羊糞可以與玉米秸稈6:4混配。

除此之外,高碳氮比的有機肥原料腐熟發酵時,還可以選擇添加適量的氮肥來進行調控,如玉米秸稈碳氮比(C/N)為41.3,每噸幹秸稈中添加4公斤尿素即可將碳氮比(C/N)調整為25左右,或者添加12公斤複合肥(15-15-15)。

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2、選擇合適的灌溉施肥方式(滴灌施肥為例)

(1)與大水漫灌相比,提高土壤通氣性,減少土壤板結、鹽漬化等,有利於土壤微生物的活動;

(2)按作物需求提供營養和水分,作物營養均衡,植株生長健壯,提高抗病能力;

(3)提高化肥利用效率,減少化肥的施用,緩解土壤酸化,降低部分土傳病蟲害的發生,如根結線蟲。

三、案例

案例是於2017年2月份在福建漳州下鄉途中所遇,種植戶有緊密相連的辣椒大棚50個,據現場瞭解,土壤均為砂壤土,所有大棚均連續種植辣椒3年。各大棚的水肥管理均一致,有機肥用量一致,基施複合肥用量一致,追肥用量、次數、灌溉施肥方式(滴灌)和時間一致,唯一不同的是,其中有12個大棚在底肥中添加有40公斤生物菌肥(微生物含3億/g),另外38個大棚沒有添加,結果卻出乎所有人的意料。

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常規方式管理的辣椒,根結線蟲肆虐

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常規種植管理的辣椒根系根結線蟲嚴重

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以菌克菌方式管理的辣椒健壯、青綠

總結起來,這個案例的成功既有生物菌肥的功勞,但也有其它因素的作用,最終有益微生物在土壤中佔據優勢,限制了根結線蟲的爆發。首先,種植戶施用了大量有機肥,用量達到了3方/棚,微生物的生長和繁殖所需的營養足夠;其次,生物菌肥用量足夠,在有機肥中佔據了優勢;最後,土壤為砂壤土,通透性較佳,有利於有益微生物的繁殖。

文章來源:華南農大作物營養與施肥研究室 公益植保

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