當你出國一個月後，最馳唸的必然是故鄉的飯菜，中國菜跟其他國度的菜系不一樣，中國菜的挑選更多，價錢也很布衣，簡直大家能吃的起，而不是像那些高級的日料和法國菜，很多人只能看看。
有個日本人就說過：“中國菜好吃完整是因為調料放的太多，口胃太重會損失食品本來的滋味，如果一切菜都放味精是否是都一樣了?”云云一概而全，真實是讓人無語。
話從他人嘴裡說出來都不一樣，固然每一個國度的觀念不同是很一般的，可是云云抬高別國是否是就不刻薄了，村山宏是日本新聞亞洲部的副部長：他已經屢次在本人文章中表達本人對中國菜的觀念，他還說過：外國人其實不以為中國菜好吃，厥後他又發表文章稱，中國菜好吃是因為調料放的多。
中國人在做菜上也很人性化，比方喜好吃辣的就多放點，不喜好的就少放點或許不放，可是涓滴不會影響菜的甘旨。
最初總結只能說中西方的文明飲食仍是有很大的差別的，西方人以為有營養如何全都吃下去，以是一道牛排你在美國吃是一個滋味，在法國仍是一個滋味，基本就不會變，這跟他們的哲學思想有著很大的干係。
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