'腎友到底怎麼吃豆製品?這篇文章全說透了'

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腎上線

大豆包含:黃豆、青豆、黑豆,由大豆加工製作而成的食物,被稱為豆製品。


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《中國居民膳食指南》明確指出,大豆類食物富含優質蛋白、磷脂、大豆異黃酮、鈣、維生素E等多種有益健康的成分,推薦普通人每日要吃30-50g大豆。這麼好的食物,怎麼可能是腎病患者的“洪水猛獸”?

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參考文獻:

中國營養學會.中國居民膳食指南

慢性腎臟病患者膳食指導.中華人民共和國衛生行業標準

Dietary recommendations for patients with nondialysis CKD.uptodate

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參考文獻:

中國營養學會.中國居民膳食指南

慢性腎臟病患者膳食指導.中華人民共和國衛生行業標準

Dietary recommendations for patients with nondialysis CKD.uptodate

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參考文獻:

中國營養學會.中國居民膳食指南

慢性腎臟病患者膳食指導.中華人民共和國衛生行業標準

Dietary recommendations for patients with nondialysis CKD.uptodate

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