南強街是昆明具有老街特色的街巷之一，是典型的地域歷史意義“一顆印、三坊一照壁、四馬推車、四合一天井、四合五天井、六合同春”等傳統民居代表性建築，坐落於正義坊和金馬碧雞坊的商業中心之間。每當逛膩了商業都市，可以在這大隱隱於市的街巷裡面感受一下老昆明。
這裡很好的保存了清末民初的建築特色，鬱鬱蔥蔥的街道，青灰色的牆體和青黑色的磚瓦。不僅歷史韻味濃厚，還是一條匯聚了五湖四海的美食街。能在老街巷裡體驗老派美食，這就是昆明的南強美食街。我今天來吃的就是正宗的老派川菜。
作為八大菜系的川菜一直都是吃貨的最愛，鮮香麻辣，集眾多調料的特點，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，做出來的菜系五味俱全。但隨著時代的變遷老一派的川菜已經慢慢的失傳，由於新派的川菜融合更多菜系的特色，導致老派的精髓也漸漸流失。
在包羅萬象的昆明，2018年4月4日，一家叫做《小紅樓》的川菜館誕生了，《小紅樓》算是傳統老店之一，人文故事多流傳也久遠，自古以來，川人多怪才，魏明倫是一個，內江還有個大師張大千，《小紅樓》川菜館都是這些大家時常光顧的地方，也就登臨送目遠望背影，點一桌子當與大師同行，小河幫川菜以自貢、內江、宜賓一線的鹽幫菜為核心，味道與成都蓉菜有些差別，《小紅樓》以老派川菜為主。
門口的裝修非常的大氣古樸，明亮的黃色和黑色的木質，形成鮮明對比。鮮紅的大鼓和鼓上面的龍，竹椅，無一不具有巴蜀風格。
進門就可以看到琳琅滿目的菜品，他們家沒有菜單，就是看菜品點菜。一盤盤新鮮的菜式，看著就讓人垂涎三尺。
祭拜著當地特色的石像，莊嚴而特別。
店內的燈籠以黃色為主，裝修都是木質結構，古色古香韻味十足，看著非常溫馨。
隨處可見的綠色植物以及鳥籠裡白鴿，古樸典雅，環境清幽。
“無絲竹之亂耳，無案牘之勞形”，在這樣的環境裡吃飯，彷彿穿越了時空，置身於古代，能有這樣的環境是老闆花了巨資打造而成，為的就是在享受美食的同時能放下一個忙碌的心，靜靜感受一下生活。
最令我感到特別的就是這裡的一副副對聯和牌匾，看到“秋為人清”，不由的浮現出“秋為人清庭下新生月，春與天接山上有停雲”這副對聯。一院幽香，一草一木總芬芳，秋與春，月與雲，相互陪襯，悠然自得。
“崖前拄杖看雲起，松下橫琴待鶴歸”，古人對人生不一樣的感悟，放在今天也同樣適用。
“文與可放浪知竹趣，林亦之清崇禊蘭修”，竹的堅韌和蘭的清幽，使他們能並列“四君子”之中，也用來寓意聖人高尚的品德。
竹製的水壺殼和茶葉罐，和牆上掛著的色彩豔麗的壁畫，提醒著我們來到了巴蜀之地。
"怕見生人常鎮靜，天遣多情莫諱痴”，對於事物順其自然，不慌不亂，隨時保持一顆平常心。
幾乎每一面牆上不是掛有對聯就是壁畫，再加上覆古的裝飾，相輔相成，把巴蜀的老派作風發揮的淋漓盡致。
四合院結構的二層小樓，雕花木閣，綠蔭環繞，浪漫且富有詩意，在配上陽光，那真是陽光安好歲月晴暖。
《蘭亭集序》裡面的有一句：“無絲竹管絃之盛，一觴一詠，亦足以暢敘幽情”可以很好的表達出現在的意境。不過說到“一觴一詠”，終於想起了今天來的目的那就是品嚐一下老派川菜。
搽得發亮大酒罐
菜餚都是用大碗大盤裝的，每一樣看上去都是那麼的實在，再加上色香味刺激著五官，讓本來就餓的肚子立馬咕咕叫。
磁器口毛血旺，非常經典的一道川菜。磁器口是當地著名的美食一條街，一進去香香辣辣的氣味充斥的周圍的空氣，非常具有巴蜀特色的街巷。這道菜也沒有辜負這個名字，毛血旺的起源地就是磁器口，烹飪技巧以煮菜為主，湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的，味道非常的鮮。
而且配菜豐富，非常的入味，不要看都是辣椒和花椒根本不辣，為的就是散發出一股又一股香辣味，這道菜吃的就是一個香。
尖椒兔，兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。配合著青椒和紅椒，鮮花椒，椒香四溢，味道那叫一個妙不可言。
川菜館怎能不體驗一下涼麵，四川涼拌麵，用祕製醬汁搭配新鮮時蔬，麵條筋道有勁，拌勻以後的麵條根根粘著醬料，吃到嘴裡，爽滑可口，回味無窮。感覺不多吃幾碗都對不起這滿滿的醬汁。
麻婆豆腐，麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。其口味獨特，口感順滑。麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活是這道菜的特點，能做到這些的也只有老派川菜了。
吃川菜一定要配一碗清湯，綠豆蓮藕湯，清熱解毒下火，一碗湯下去，感覺整個人舒暢不少。
水豆豉拌秋葵，這裡的水豆豉可不是外面可以買到的水豆豉，這可是祕製的，加上秋葵，清脆爽口，下飯必備。
清炒時蔬，清新解膩。
四個人吃的撐腸拄腹也才200多，人均50左右，超划算有木有。重點是正宗，味道相當的巴適。在這棟隨處都撒發著歷史文化的小樓裡，吃著老派的菜餚，感受著一幅幅墨寶的寓意，寧靜而祥和，雅靜而舒適。
在哪裡呢：昆明市南強街巷55號
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