TA
它在全國開了100多家店
每家店門前都是這樣的
TA
因為它太美味
超女葉一茜、香港演員吳志雄、泰國拳王播求
都是它的粉絲
TA
它家的菜品多到數不清
還有一些你壓根就沒見過!
TA就是
在四川火鍋界穩居宗師級的地位的
炊二哥四川火鍋
現在
它!來!青!島!啦!
火鍋最精彩的地方就是鍋底,而炊二哥四川火鍋為了讓你吃得更健康,拒絕老油的重複使用,堅持鍋底的油只用1次!
炊二哥四川火鍋還在鍋底裡面加了數十種香料和十餘種中藥,經過了多道祕製工序,熬出一鍋濃香馥郁的紅火湯汁。
朝天椒的辣、生花椒的麻、高湯的鮮、牛油的醇厚...在這一鍋裡面你通通都能吃得到!除了紅湯鍋,還有番茄、菌湯等好幾種鍋底可以搭配著涮哦~
這盤肉上來的時候著實驚到了在座的所有人,大家都知道西餐裡紅酒和牛肉很搭,但沒想到火鍋也能這麼吃!簡單粗暴!
精選鮮牛林肉為原材料,改刀為厚0.3釐米薄片,加上優質高山紅酒浸泡,再經過人工拍打3小時以上使之酒液完全吸收於牛肉中,吃起來真的超嫩超爽滑!
【蒜香排骨】也是一絕!這個味道你在外面絕對是吃不到的哦~
採用豬大排中的精排,再用蒜泥小蔥等原材料經過整整12小時醃製,想不入味都難啊!
你聽說過“鞭炮筍”嗎?這是一種四川火鍋新型的菜品,保證你在別的地方沒有吃到過!
其實它是一種海藻的品種,吃起來也是脆脆的很爽口,特別是在辣鍋裡涮過之後,那味道吃一口就忘不掉!
炊二哥四川火鍋的主力隊員——小寶脆爽毛肚!和別家鹼發的毛肚不同,這可是全國唯一通過QS、QB雙認證的毛肚!可以直接食用!
在鍋中七上八下後,新鮮的毛肚吸飽了牛油的湯汁,吃起來更加有味兒!在嘴巴里發出咯吱咯吱的聲響,簡直太滿足!
精選了新鮮黃牛腿肉,加上生鮮米椒汁經過人工拍打3小時以上,才做成這麼一盤小寶生椒牛肉。
吃起來鮮香麻辣那叫一個齊全!有著濃郁的生椒香味,而且經過長時間拍打的牛肉久涮不老,不管涮多久都是嫩嫩的~
小小的一塊鴨胗竟能下40多刀的菊花刀,鍋裡一燙,立馬呈現出菊花瓣的樣子,口感依舊是咬勁十足,卻更加入味。
愛啃鴨掌的你是不是覺得啃起來太麻煩?那就來二哥這裡嚐嚐這去骨鴨掌!
在辣鍋裡煮過了的鴨掌滿滿的膠原蛋白,口感筋道、皮軟肉爛,吃起來超帶感!
這蝦滑的造型必須給滿分!冒著“仙氣”就端上來了,這是純手打的蝦滑,裡面含有大顆蝦仁,不添加任何調料及澱粉,保證了蝦原有的鮮美口感~
除此之外,店裡還貼心的為你準備了“解辣神器”——自制涼茶和冰粉!
還沒進門就看到了門口這隻憨態可掬的熊貓,讓小編這兩條腿啊忍不住就往裡邁啊...
店裡這環境果然沒有讓我失望!仿古的桌椅板凳,木製的窗戶,一盞盞燈籠...滿分還原了四川老火鍋的樣子~
就連走廊樓梯這種地方的細節都不放過!
包間的環境也是好的不要不要的,在這裡吃火鍋妥妥的絕對是享受啊~
舌尖上的重磅福利
福利一:
識別上方二維碼即可享受
9月2—3日
全場菜品6.8折
9月4—8日
全場菜品7.8折
9月9—15日
全場菜品8.8折
福利二:
花28元升級白金會員
①享受消費積分!
15元積一分,1分=1元
②享受菜品會員價!
③享受生日福利!
(生日前7天通知/贈送紅酒1瓶/
贈送招牌毛肚1份/贈送生日長壽麵1份)
福利三:
每月15日為會員日
會員日享受所有菜品7折優惠。
以上折扣活動僅限菜品
鍋底、小料、酒水除外
折扣活動不與店內其他優惠活動共享
炊二哥四川火鍋
【地址】
市南區閩江路154號
(閩江四路與閩江路交界處)
【電話】
0532-66070808
【營業時間】
週一至週日 11:00-02:00
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