土壤酸鹼性是影響土壤養分有效性的重要因素之一，而土壤養分有效性大小與肥料的吸收利用率關係密切；中性土壤養分有效性最高，對肥料利用率最大。
土壤酸鹼性常用pH值來表示，它是指土壤的酸鹼程度。土壤酸鹼性共分為7級，分級指標、pH值反映強度如下：4.5酸性極強；4.5-5.5強酸性；5.5-6.5酸性；6.5-7.5中性；7.5-8.5鹼性；8.5-9.5強鹼性；9.5鹼性極強。
那麼如何鑑別土壤酸鹼度？土壤酸鹼度對作物有哪些影響？
手牽幼樹在土壤表面
一、土壤酸鹼性鑑別
1、通過土源判斷酸性土壤和鹼性土壤
山林中的土壤，溝壑的腐殖土，一般是黑色或者褐色的土壤，比較疏鬆，肥沃，通透性好，是非常好的酸性腐殖土。如：松針腐殖土，草炭腐殖土等。
2、通過地表植物判斷酸性土壤和鹼性土壤
在採集土樣時，可以觀察一下地表生長的植物，一般生長松樹、杉類植物、杜鵑的土壤多為酸性土；而生長谷子、高梁、滷蓬等地段的土多為鹼性土壤。
3、通過土壤顏色判斷酸性土壤和鹼性土壤
酸性土壤一般顏色較深，多為黑褐色，而鹼性土壤顏色多呈白、黃等淺色。有些鹽鹼地區，土表經常有一層白色的鹽鹼。
4、通過手感判斷酸性土壤和鹼性土壤
酸性土壤握在手中一般是軟軟的，鬆開后土壤容易散開，不易結塊；鹼性土壤握在手中感覺挺硬實，鬆手以後容易結塊而不散開。
5、通過澆水後的狀態判斷酸性土壤和鹼性土壤
酸性土壤澆水以後下滲較快，不冒白泡，水面較渾；鹼性土壤澆水後，下滲較慢，水面冒白泡，起白沫，有時表面還有一層白色的鹼性物質。
6、通過質地判斷酸性土壤和鹼性土壤
酸性土壤質地疏鬆，透氣透水性強；鹼性土壤質地堅硬，容易板結成塊，土壤容易板結。
7、通過pH試紙判斷酸性土壤和鹼性土壤
將土樣少許放入蒸餾水中，溶解一會，將pH試紙條放入其中靜置2秒，然後取出與比色卡對照。pH>7，則為鹼性土壤， pH<7，則為酸性土壤。
二、對植物的影響
1、大多數植物在pH>9.0或<2.5的情況下都難以生長。植物可在很寬的範圍內正常生長，但各種植物有自己適宜的pH。
喜酸植物：杜鵑屬、越桔屬、茶花屬、杉木、松樹、橡膠樹、帚石蘭；
喜鈣植物：紫花苜蓿、草木犀、南天竺、柏屬、椴樹、榆樹等；
喜鹽鹼植物：檉柳、沙棗、枸杞等。
2、植物病蟲害與土壤酸鹼性直接相關：
（1）地下害蟲往往要求一定範圍的pH環境條件，如竹蝗喜酸而金龜子喜鹼；
（2）有些病害只在一定的pH值範圍內發作，如猝倒病往往在鹼性和中性土壤上發生。
3、土壤活性鋁：
土壤膠體上吸附的交換性鋁和土壤溶液中的鋁離子，它是一個重要的生態因子，對自然植被的分佈、生長和演替有重大影響；
在強酸性土壤中含鋁多，生活在這類土壤上的植物往往耐鋁甚至喜鋁（帚石蘭、茶樹）；但對於一些植物來說，如三葉草、紫花苜蓿，鋁是有毒性的，土壤中富鋁時生長受抑制；研究表明鋁中毒是人工林地力衰退的一個重要原因。
三、對養分的影響
1、在正常範圍內，植物對土壤酸鹼性敏感的原因，是由於土壤pH值影響土壤溶液中各種離子的濃度，影響各種元素對植物的有效性；
2、土壤酸鹼性對營養元素有效性的影響：
（1）氮在6-8時有效性較高，是由於在小於6時，固氮菌活動降低，而大於8時，硝化作用受到抑制；
（2）磷在6.5-7.5時有效性較高，由於在小於6.5時，易形成磷酸鐵、磷酸鋁，有效性降低，在高於7.5時，則易形成磷酸二氫鈣；
（3）酸性土壤的淋溶作用強烈，鉀、鈣、鎂容易流失，導致這些元素缺乏。在pH高於8.5時，土壤鈉離子增加，鈣、鎂離子被取代形成碳酸鹽沉澱，因此鈣、鎂的有效性在pH6-8時最好；
（4）鐵、錳、銅、鋅、鈷五種微量元素在酸性土壤中因可溶而有效性高；鉬酸鹽不溶於酸而溶於鹼，在酸性土壤中易缺乏；硼酸鹽在pH5-7.5時有效性較好。
四、對肥力的影響
由於我國南北方氣候的差異，南方溼潤多雨，土壤多呈酸性，北方乾旱少雨，土壤多呈鹼性。土壤偏(過)酸性或偏(過)鹼性，都會不同程度地降低土壤養分的有效性，難以形成良好的土壤結構，嚴重抑制土壤微生物的活動，影響各種作物生長髮育。具體表現有以下5個方面：
1、使土壤養分的有效性降低。土壤中磷的有效性明顯受酸鹼性的影響，在pH值超過7.5或低於6時，磷酸和鈣或鐵、鋁形成遲效態，使有效性降低。鈣、鎂和鉀在酸性土壤中易代換也易淋失。
鈣、鎂在強鹼性土壤中溶解度低，有效性降低。硼、錳、銅等微量元素在鹼性土壤中有效性大大降低，而鉬在強酸性土壤中與遊離鐵、鋁生成的沉澱，可降低有效性。
2、不利於土壤的良性發育，破壞土壤結構。強酸性土壤和強鹼性土壤中H+和Na+較多，缺少Ca2+，難以形成良好的土壤結構，不利於作物生長。
3、不利土壤微生物的活動。土壤微生物一般最適宜的pH值是6.5-7.5之間的中性範圍。過酸或過鹼都會嚴重抑制土壤微生物的活動，從而影響氮素及其他養分的轉化和供應。
4、不利於作物的生長髮育。一般作物在中性或近中性土壤生長最適宜。甜菜、紫苜蓿、紅三葉不適宜酸性土；茶葉要求強酸性和酸性土，中性土壤不適宜生長。
5、易產生各種有毒害物質。土壤過酸容易產生遊離態的Al3+和有機酸，直接危害作物。鹼性土壤中可溶鹽分達一定數量後，會直接影響作物的發芽和正常生長。含碳酸鈉較多的鹼化土壤，對作物更有毒害作用。
適合不同農作物生長的高產土壤，一般要求呈中性、微酸性或微鹼性反應，pH值多在6-8之間。因為在酸性土壤中，可溶性磷易與鐵、鋁化合，形成磷酸鐵、磷酸鋁而降低有效性。土壤中的交換性鉀、鈣、鎂等易被氫離子置換出來，一旦遇到雨水，就會流失掉。酸性土壤也往往缺硫和鉬。
對酸性土壤應增施石灰，以中和土壤酸度，消除鋁的毒害，提高養分的有效性。同時注意增施有機肥料，通過有機肥料的緩衝作用，減輕酸性對土壤和作物的影響。化學肥料宜選用氨水、碳酸氫銨、鈣鎂磷肥等鹼性肥料。而在鹼性土壤中，尤其是石灰性土壤，可溶性磷易與鈣結合，生成難溶性磷鈣鹽類，會降低磷的有效性。
在石灰性土壤中，許多微量元素如硼、錳、鉬、鋅、鐵的有效性會大大降低，致作物營養元素不足，並引發生各種生理性病害。
因此，要重視並有針對性地選用上述微肥做基肥或追施。基施時可將微肥同有機肥料一起堆漚一定時間，以增加有效性。作物在微肥不足發生缺素症時，應及時用相應的有機螯合肥料進行葉面噴施，以減輕生理病害的危害程度。
在石灰性土壤上施用過磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨等酸性和生理酸性肥料較好，可降低和減輕土壤鹼性的危害。且可以適當施用石膏、磷石膏、硫酸亞鐵、硫磺粉、酸性風化煤等，但不要施用鹼性肥料，如氨水、碳酸氫銨、草木灰等，特別禁忌施用強鹼性肥料石灰。
另外，在鹽鹼土上不宜施用氯化銨肥料，並注意銨態氮肥要深施覆土，防止氨的揮發損失。磷肥可集中施用或與廄肥、堆肥混合使用，以減少磷的固定，提高肥料利用率。
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