去菜市場買菜時，這3種食物不要買，既不乾淨還不衛生
買菜是很多家庭必須做的一件事情，食材的挑選是美味菜餚製作的第一步，現在菜市場上的蔬菜可以說是琳琅滿目，想吃什麼都可以買得到。儘管大型超市的菜有保障一點，但是裡面的菜較貴而且有的離家遠，所以很多人都會就近去小區附近的菜市場。
菜市場雖然便宜但也層次不齊，市場上有一些賣菜的“老油條”，專坑不經常買菜的小年輕。看似便宜但是買回家，一算賬發現比超市還貴一些，並且有的時候，根本不夠稱，實在是讓人糟心。今天給大家說的就是，去菜市場買菜時，這三種食物最好不要買，菜販透露誰買誰後悔！
1、辣椒麵
正常的情況下，辣椒麵基本上是橘紅色的，當我們澆上熱油就成了暗紅色，我們在店鋪裡面或者超市裡面的時候，看到的辣椒麵是特別的鮮紅的，為什麼呢？因為很多商家為了把辣椒麵的顏色變得更加好看，從而使用了一種叫做胭脂紅的染料，這種燃料是工業染料，叫做胭脂紅。
2、剝皮的玉米
如今是吃玉米的好時節。在菜市場，有很多的菜販子，他們為了能夠讓顧客分辨不出來是不是新鮮的玉米，專門把這個玉米的外皮給剝開，看著很新鮮，但是等到我們吃到嘴裡了以後，就會發現這樣的味道，一點都不好吃，所以說我們不要買這種剝了皮的玉米了。
3、發黃的銀耳
雖說銀耳太白有硫磺薰染的可能，但是如果銀耳太黃就有可能是受到汙染，或擺放時間過長，引起可能受到黃桿菌的汙染，所以我們在選擇品質好的銀耳時，最好挑選根部泛黃，色澤呈白色或略帶黃色的銀耳。
買菜時，我們經常遇到的是：菜販子會問要點什麼？然後你說要什麼什麼？他們往往不顧三七二十一，拿著袋子就給你裝。此時買菜時多說三句話，菜販子，便知道你是內行，不敢缺斤少兩。為了防止坑稱，買菜時，我們可以自帶一款電子秤，攜帶方便還迷你。
第一句：我自己挑：菜市場有很多蔬菜和超市一樣，有的時包裝好的，也有散稱的。但是對於精明的家庭主婦來說，買菜從來不會挑包裝好的，因為缺斤少兩不說，包裝好的也看不到是不是好的，質量不能保證。
第二句：我看下稱；現在我們買菜時，很少看稱了，特別是年輕人，菜販子說多少錢就多少錢，然後微信或者支付寶就付款了。進而造成了很多菜販子缺斤少兩，如果不特意看一眼的話，他們就不敢這樣做了。
第三句：今天的菜可不如昨天的新鮮；如果貿然的問菜販子，這菜多少錢一斤的話就很可能被抬價。如果先說今天的菜可不如昨天的新鮮，那菜販子就知道了我們是經常來買菜的行家，說不定還會給我們優惠。
我們買菜時，習慣性的一次買好幾天的，手提的話，會比較重，勒手不說，拿著也很不方便，這個時候可以備個便攜式小推車或者提手器，也不需要擔心拎著手疼或者爬樓累的問題，簡直就是方便極了。