嶺南真味是廣州一家主打粵菜的本土餐廳，在廣州是數一數二的。
珠江新城k11分店，我第一次來，雖然對我來說遠了點，但交通方便，地鐵和公交都可以到達。
文圖/吳言
餐廳環境優雅，嶺南風格的裝修，滿滿的西關風情，一走進來，心情特別愉悅。
服務員都面帶微笑，輕聲細語，每上一道菜都會柔聲報菜名並小心提醒，當上榴蓮泡芙時，很貼心地提醒：裡面有汁當心燙到。暖暖的，很貼心。
每一樣菜品，不僅具有濃郁的嶺南風味，還有很高的創新創意。
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|黑松露蝦餃^顏值可能沒有傳統蝦餃的可愛，但美味卻是普通蝦餃的N倍，鮮蝦仁的鮮美，和黑松露特有的特殊泥土清香完美地結合在一起，讓人慾罷不能。
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|燒鵝拼馬拉叉燒^燒鵝在粵菜中經常是C位出場，嶺南真味的燒鵝皮脆肉嫩，馬拉叉燒，肥而不膩，把粵菜主角燒臘的精髓表現得完美無瑕。
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|橄欖菜蒸海鱸魚^橄欖菜是廣東菜中最有特色的配料，與鮮美無骨的海鱸魚相伴而蒸，既美味又有特色。
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|黑松露滑炒雞蛋^還是黑松露！用黑松露炒蛋，我還是第一次嚐到，這是我們桌第一道光盤的菜，可見有多受人喜歡。看來嶺南真味的大廚在秉承粵菜口味的基礎上，很有創新思維。
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|乾清棗皇糕^又香又甜，清香不膩，入口即化。
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|牛奶粥^用牛乳煲了7、8個小時熬出來的粥水，又香又濃又營養。
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|胡椒根燉豬小肚（湯）^胡椒根的胡椒味特別香濃，不亞於胡椒粒，特別開胃，對於廣州人現在潮溼的環境中的溼熱體質特別有治癒功效。
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|榴蓮泡芙^泡芙裡面的榴蓮汁飽滿，香味十足，喜歡的很。
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|蜂巢芋角^用又香又粉的芋泥加入香菇粒和花生粹，裹上鬆粉油榨而成。
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感覺每個菜品都是那麼美味，那麼喜歡，一餐下來，幸福感爆棚。
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