提要：現在還能露天種香菜？兩步輕鬆完成香菜種植，一個月就能收穫

立秋已經過去了，現在菜園子裡能夠種植是的蔬菜已經越來越少了，那麼香菜現在還能夠露天種植了嗎？如何才能種植好香菜呢？這裡科學興農就針對立秋後如何種植香菜的問題做一下解答。

立秋後還能露天種植香菜嗎？

首先立秋之後的氣候條件是能夠露天種植香菜的。這主要和香菜的生長習性有關。香菜屬於耐寒性蔬菜，適合生長在冷涼的氣候環境下，最適宜的生長溫度在17度到20度之間，當溫度超過20度之後香菜的生長速度將會減慢，春秋兩季是最適合栽種香菜的。夏季雖然能夠種植香菜，但品質較差。另外香菜屬於直系根，土壤需要肥沃、土層深厚。香菜對光照的要求不嚴格，屬於短日照蔬菜，過於強烈的光照會造成香菜葉片灼傷、抽薹等。另外香菜屬於葉用蔬菜，對水分的要求較高，生長中需要充足的水分，土壤含水量保持在60%左右，不宜過幹過溼。香菜需肥量較大，尤其對氮、鉀肥的需求量較高。

現在如何種植香菜？

現在這段時間播種香菜從氣溫條件上來說還是有些偏高的，秋季播種的香菜一般在10月份左右進行。當然想要種植香菜也是可以的，下面就從香菜的播種到收穫整個過程做一下種植技術講解。

第一香菜的播種：香菜播種前需要做好催芽工作，因為香菜的種植屬於雙懸果，種皮堅硬，不做催芽的話很難發芽，並且現在天氣炎熱，雨水較多，種子在地下容易發生腐爛。香菜種子需要先用力搓開，將種子分開成兩個。分開後的種子放入清水當中浸泡12個小時左右，讓種子充分的吸收水分，浸泡後的種子用乾淨的溼布包裹起來放入冰箱當中，溫度保持在8度左右，催芽一週左右，香菜種子75%露白以後就可進行播種了。

播種前土壤進行翻耕，每畝使用腐熟的農家肥3000公斤左右，磷酸二氫鉀10公斤，硫酸鉀10公斤左右基肥。每畝使用香菜種子3公斤左右，可以採用條播或者撒播的方式種植。播種後保持土壤溼潤，避免出現土壤板結的情況。

第二香菜的管理：香菜在苗期的時候需要進行一次間苗工作，間苗時間在苗高3到4公分的時候進行，保持苗間距在2到4公分。間苗後可以根據苗情追施一次糞肥。其次需要及時進行中耕除草工作。一般香菜生長過程中需要進行2到3次中耕，在香菜幼苗出土後進行，此次中耕主要是為了減少土壤板結，保障出苗齊。中耕的過程中結合除草。第二次在幼苗生長到3公分左右的時候進行第二次中耕，第三次在苗高6公分的時候進行，促進幼苗快速生長。

水肥管理方面需要根據苗情和天氣進行，香菜不耐乾旱，需要保持土壤溼潤，一般4到5天澆灌一次水。在香菜生長到10公分左右的時候，需水量增加，澆水刺水可以適當增加，採用小水澆灌。澆水的同時可以配合追肥，香菜生長期一般追肥一到兩次即可，每次每畝追施硫酸銨15千克。

香菜的生長速度較快，一般播種後30天到40天左右就能夠收穫了，採收時間要及時，避免香菜抽薹老化，影響品質。