現在，我們大家的生活也是越來越好了，對食物健康什麼的也是越來越看重了。在吃到美食的同時，也要注意身體健康和營養，而我們平時自己在家裡做飯的時候，往往搞不清楚哪些菜是需要做之前先焯水的，或者哪些不用焯水，現在就跟小編一起來看一看吧。
現在，我們大家的生活也是越來越好了，對食物健康什麼的也是越來越看重了。在吃到美食的同時，也要注意身體健康和營養，而我們平時自己在家裡做飯的時候，往往搞不清楚哪些菜是需要做之前先焯水的，或者哪些不用焯水，現在就跟小編一起來看一看吧。
有些小夥伴會覺得菜直接做就好了，為什麼要焯水，殊不知，有些菜，在焯水之後不單單可以去腥去味，而且還能讓做出來的菜味道越來愈好，而且焯水過後，我們做菜的時間也會大大的減少，有效的節約了時間，而這些菜，是一定要焯水食用的。
現在，我們大家的生活也是越來越好了，對食物健康什麼的也是越來越看重了。在吃到美食的同時，也要注意身體健康和營養，而我們平時自己在家裡做飯的時候，往往搞不清楚哪些菜是需要做之前先焯水的，或者哪些不用焯水，現在就跟小編一起來看一看吧。
有些小夥伴會覺得菜直接做就好了，為什麼要焯水，殊不知，有些菜，在焯水之後不單單可以去腥去味，而且還能讓做出來的菜味道越來愈好，而且焯水過後，我們做菜的時間也會大大的減少，有效的節約了時間，而這些菜，是一定要焯水食用的。
1. 西蘭花
現在，我們大家的生活也是越來越好了，對食物健康什麼的也是越來越看重了。在吃到美食的同時，也要注意身體健康和營養，而我們平時自己在家裡做飯的時候，往往搞不清楚哪些菜是需要做之前先焯水的，或者哪些不用焯水，現在就跟小編一起來看一看吧。
有些小夥伴會覺得菜直接做就好了，為什麼要焯水，殊不知，有些菜，在焯水之後不單單可以去腥去味，而且還能讓做出來的菜味道越來愈好，而且焯水過後，我們做菜的時間也會大大的減少，有效的節約了時間，而這些菜，是一定要焯水食用的。
1. 西蘭花
作為我們平時大家都很喜歡的一道菜，不管是清炒的西蘭花還是爆炒的西蘭花，都是需要焯水的，因為我們在焯水的過程中不單單可以保留住西蘭花本身就鮮豔的色澤，而且還可以把西蘭花裡面殘留物志的農藥異味和苦味都有效的去掉，這樣吃起來也會更好吃，而且也更加營養。
2. 木耳
現在，我們大家的生活也是越來越好了，對食物健康什麼的也是越來越看重了。在吃到美食的同時，也要注意身體健康和營養，而我們平時自己在家裡做飯的時候，往往搞不清楚哪些菜是需要做之前先焯水的，或者哪些不用焯水，現在就跟小編一起來看一看吧。
有些小夥伴會覺得菜直接做就好了，為什麼要焯水，殊不知，有些菜，在焯水之後不單單可以去腥去味，而且還能讓做出來的菜味道越來愈好，而且焯水過後，我們做菜的時間也會大大的減少，有效的節約了時間，而這些菜，是一定要焯水食用的。
1. 西蘭花
作為我們平時大家都很喜歡的一道菜，不管是清炒的西蘭花還是爆炒的西蘭花，都是需要焯水的，因為我們在焯水的過程中不單單可以保留住西蘭花本身就鮮豔的色澤，而且還可以把西蘭花裡面殘留物志的農藥異味和苦味都有效的去掉，這樣吃起來也會更好吃，而且也更加營養。
2. 木耳
我們都知道，木耳作為一種很營養的食材，質地柔軟，不單單吃起來脆爽鮮嫩，而且對我們的身體健康也是很有幫助的，也被稱為“素中之葷”。而買回來的木耳都超級大塊，我們在平時炒木耳的時候很容易炸鍋被濺到，而這個時候就少不了要焯水了，泡發好的木耳焯水的時候可以讓木耳內的水分得到大量的流失，隨後再炒的話不僅更容易入味，而且可以避免炸鍋的危險發生。
3. 豬蹄
現在，我們大家的生活也是越來越好了，對食物健康什麼的也是越來越看重了。在吃到美食的同時，也要注意身體健康和營養，而我們平時自己在家裡做飯的時候，往往搞不清楚哪些菜是需要做之前先焯水的，或者哪些不用焯水，現在就跟小編一起來看一看吧。
有些小夥伴會覺得菜直接做就好了，為什麼要焯水，殊不知，有些菜，在焯水之後不單單可以去腥去味，而且還能讓做出來的菜味道越來愈好，而且焯水過後，我們做菜的時間也會大大的減少，有效的節約了時間，而這些菜，是一定要焯水食用的。
1. 西蘭花
作為我們平時大家都很喜歡的一道菜，不管是清炒的西蘭花還是爆炒的西蘭花，都是需要焯水的，因為我們在焯水的過程中不單單可以保留住西蘭花本身就鮮豔的色澤，而且還可以把西蘭花裡面殘留物志的農藥異味和苦味都有效的去掉，這樣吃起來也會更好吃，而且也更加營養。
2. 木耳
我們都知道，木耳作為一種很營養的食材，質地柔軟，不單單吃起來脆爽鮮嫩，而且對我們的身體健康也是很有幫助的，也被稱為“素中之葷”。而買回來的木耳都超級大塊，我們在平時炒木耳的時候很容易炸鍋被濺到，而這個時候就少不了要焯水了，泡發好的木耳焯水的時候可以讓木耳內的水分得到大量的流失，隨後再炒的話不僅更容易入味，而且可以避免炸鍋的危險發生。
3. 豬蹄
每次吃豬蹄都會感受到滿滿的膠原蛋白，不管是春夏秋冬，冬天燉豬蹄湯，夏天的滷豬蹄、涼拌豬蹄都超級好吃。但是我們自己在家做的話，一定要記得先把豬蹄焯水，不單單可以把豬蹄身上的腥味去掉，而且一定程度上還能縮短做豬蹄的時間，但是記得一定要在冷水的時候就下鍋，這樣子的話，豬蹄才會更有嚼勁，而且不容易煮爛掉。
注意小貼士
用熱水下鍋焯的菜：西蘭花、木耳
用冷水下鍋焯的菜：豬蹄
說了這麼多，不知道好吃嘴兒們是不是都知道了不管是蔬菜還是肉類，這3個食物都必須要焯水之後再進行料理呢，千萬不要為了偷懶而省下這一步，這樣做出來的菜才會美味又營養哦，喜歡的小夥伴可以點點關注，和小編一起探尋更多的美食小技巧吧~