眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
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最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
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- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
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- 1 -
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順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
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- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
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開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
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喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
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很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
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- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
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很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
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- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
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- 2 -
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站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
瞥見角落裡架著高聳的冰滴壺，冰滴不得不試試。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
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站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
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更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
瞥見角落裡架著高聳的冰滴壺，冰滴不得不試試。
眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
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更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
瞥見角落裡架著高聳的冰滴壺，冰滴不得不試試。
今天的是盧旺達。
裝在小小的棕色玻璃杯裡，耐看。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
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很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
瞥見角落裡架著高聳的冰滴壺，冰滴不得不試試。
今天的是盧旺達。
裝在小小的棕色玻璃杯裡，耐看。
深邃的巧克力色，沒有任何收斂的意思，一嘬就能品到明朗的青草香氣。
很容易讓人想起，割草機剛割完的草地，那撲鼻而來的草香。
- 4 -
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
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當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
瞥見角落裡架著高聳的冰滴壺，冰滴不得不試試。
今天的是盧旺達。
裝在小小的棕色玻璃杯裡，耐看。
深邃的巧克力色，沒有任何收斂的意思，一嘬就能品到明朗的青草香氣。
很容易讓人想起，割草機剛割完的草地，那撲鼻而來的草香。
- 4 -
8月末的一個午後，我和田先生從對面的市行政服務中心出來，辦好手續，終於在廈門有了屬於我們的家。
鑽進 oneway，點了杯拿鐵之餘，問起 LEE 附近有沒有好吃的蛋糕。
他從冰箱拿出一份玫粉色的草莓卷，「請你們吃。」
甜。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
瞥見角落裡架著高聳的冰滴壺，冰滴不得不試試。
今天的是盧旺達。
裝在小小的棕色玻璃杯裡，耐看。
深邃的巧克力色，沒有任何收斂的意思，一嘬就能品到明朗的青草香氣。
很容易讓人想起，割草機剛割完的草地，那撲鼻而來的草香。
- 4 -
8月末的一個午後，我和田先生從對面的市行政服務中心出來，辦好手續，終於在廈門有了屬於我們的家。
鑽進 oneway，點了杯拿鐵之餘，問起 LEE 附近有沒有好吃的蛋糕。
他從冰箱拿出一份玫粉色的草莓卷，「請你們吃。」
甜。
圖片來自 土味照片
我們都笑了，一直待到暴雨停歇，外頭的綠葉不再滴水珠，才回家。
希望你也能和我們一樣，在這個城市裡，找到屬於你的那一家咖啡店，剛剛好的歸屬感，可以讓你靜下來，好好喝咖啡。
"眼前這位，是我的田先生。認真想起來，我是因為他愛上喝咖啡的。
一起去過的咖啡店很多，在一起的第四年，結婚第一年，遇到了屬於我們剛剛好的這一家。
開在離我們住所步行能抵達的位置，沒有太多人知道，20平米左右的空間，可以靜下來好好喝咖啡。
當然，還有很溫柔的咖啡師 LEE。
所以開業1個多月，我們就來了一二三四五六次。
- 1 -
最開始學著喝咖啡，是從熱奶咖開始的。
順滑的牛奶遇上 Espresso，輕抿一口，感受豆子馥郁的香氣。
喝得多了才知道，原來意式咖啡也有根據奶沫的薄厚程度、口感上的“厚實感”，分為卡布奇諾、拿鐵、澳白等。所以趕時間的時候，更多是點一杯澳白帶走。更輕薄細小的奶泡，甚至有天鵝絨般的質感。店裡的意式豆子，用的是少數派北野武拼配，不賴。
- 2 -
有段時間田先生開始迷上喝手衝，甚至還買起裝備在家裡自己衝。
我也跟著喝起來，才慢慢對手衝開竅。原來不同豆子真的有不同風味，沒有牛奶的參與，更能喝出咖啡最本真的味道。
這裡能喝到 LEE 自己烘的豆子，加上 LEE 更拿手，所以我更推薦你拐進來喝一杯手衝。
站在一旁看他研磨、鋪洗濾紙、布粉、注水萃取，彷彿時間也停頓下來。
很奇特的，熱水緩緩衝入咖啡粉，不大的地方，咖啡香很快就充盈得有些饞人。
先試了杯常喝的埃塞，茶感很明顯，細品有點茉莉花的香氣，尾調也很悠長。
從最初看著豆子標籤上的風味提示，自己去想象風味，到索性不看，喝完之後再去匹對日常食物的味道，一點點去發現手衝的趣味。
更偏愛的，是這一杯色澤如紅酒般醇厚的哥斯達黎加。
聞起來就有清新的橙子水果香，入口順而乾淨，濃厚的黑巧克力味再悠悠地傾出來。
涼下來之後風味更突出，索性加了點冰打包起來。
- 3 -
瞥見角落裡架著高聳的冰滴壺，冰滴不得不試試。
今天的是盧旺達。
裝在小小的棕色玻璃杯裡，耐看。
深邃的巧克力色，沒有任何收斂的意思，一嘬就能品到明朗的青草香氣。
很容易讓人想起，割草機剛割完的草地，那撲鼻而來的草香。
- 4 -
8月末的一個午後，我和田先生從對面的市行政服務中心出來，辦好手續，終於在廈門有了屬於我們的家。
鑽進 oneway，點了杯拿鐵之餘，問起 LEE 附近有沒有好吃的蛋糕。
他從冰箱拿出一份玫粉色的草莓卷，「請你們吃。」
甜。
圖片來自 土味照片
我們都笑了，一直待到暴雨停歇，外頭的綠葉不再滴水珠，才回家。
希望你也能和我們一樣，在這個城市裡，找到屬於你的那一家咖啡店，剛剛好的歸屬感，可以讓你靜下來，好好喝咖啡。