蘋果可以說是我們最常吃到的水果了，有句話叫“一日一蘋果，醫生遠離我”，美國營養學家也把蘋果列為十種最有營養的食品之一，可見蘋果的營養價值對我們的健康來說真的有很多的積極作用，那麼蘋果都有哪些營養呢？吃蘋果對身體有什麼好處？吃蘋果早上吃好，還是晚上吃好？糖尿病患者常吃蘋果有什麼好處？
蘋果有哪些營養？
蘋果又被稱為頻婆／天然子，具有其他水果的全部共性，營養種類非常的豐富，如果糖／多種有機酸／果膠／維生素C/B族維生素／維生素E／鈣／磷／鉀／鎂／鐵／鋅／硒等等營養素，而在這些有機酸主要有蘋果酸／奎寧酸／枸櫞酸／酒石酸等，尤其是蘋果酸還具有抑制癌細胞擴散的作用。
吃蘋果對身體有什麼好處？
我們前面說到蘋果具有其他所有水果的全部共性，營養種類非常的多樣以及豐富，除了蘋果酸具有抑制癌細胞擴散的作用外，蘋果也是高鉀低鈉的食物，對於高血壓來說也有一定的控制作用。而且對於妊娠期的女性來說，蘋果既能補充鹼性物質／鉀和維生素，又能調節水鹽及電解質平衡，可以防止因頻繁嘔吐造成的酸中毒。另外蘋果還有獨特的香氣，可以調節我們的情緒。
吃蘋果早上吃好，還是晚上吃好？
那麼對於現在流傳的“早上吃蘋果是金，中午吃蘋果是銀，晚上吃蘋果是銅”有沒有道理呢？其實對於蘋果來說，無論早上吃還是晚上吃，什麼時間吃都是可以的，不存在金銀銅的說法。我們健康的飲食中建議每餐都最好有蔬菜，尤其是早餐，但是因為很多人來不及，所以如果早餐中添加一個蘋果可以補充維生素以及礦物質。不過中國居民膳食指南也建議我們每人每天攝入200-350g的水果，即便是蘋果也應該限量。
糖尿病患者常吃蘋果有什麼好處？
吃蘋果對於健康有這麼多的好處，那麼對於糖尿病患者來說呢？其實蘋果也非常的適合糖尿病患者食用，因為蘋果的升糖指數只有36，是低升糖指數的食物，不會對糖尿病患者的血糖造成不好的影響，所以按照中國居民膳食指南建議的量，每天一個蘋果是沒問題的。尤其是糖尿病患者也有很多心腦血管系統疾病的併發症，吃蘋果也有積極的調整的作用。
除了上述的好處以外，蘋果還特別的適合腎炎患者／消化不良的人／腹瀉／便祕／貧血／癌症／肥胖症等等的人食用，其實蘋果本身也是不挑人的。不過因為蘋果的營養種類雖豐富，但是蘋果中每種營養素的含量相比其他的水果還是要低一些，因此蘋果可以常吃，但是對於水果來說，還是食用的種類越多越好。
