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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

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隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

櫻花顏值很高,用它做的食品都十分賞心悅目,粉嫩嫩的感覺,又香又甜。櫻花花瓣製成汁後,可以做櫻花豆腐,和入麵粉可成櫻花餅,日本常做成櫻花壽司。在甜品界,櫻花絕對是響噹噹的角色,有櫻花布丁、櫻花冰激淋、櫻花蛋糕、櫻花馬卡龍、櫻花曲奇、櫻花汽水……

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

櫻花顏值很高,用它做的食品都十分賞心悅目,粉嫩嫩的感覺,又香又甜。櫻花花瓣製成汁後,可以做櫻花豆腐,和入麵粉可成櫻花餅,日本常做成櫻花壽司。在甜品界,櫻花絕對是響噹噹的角色,有櫻花布丁、櫻花冰激淋、櫻花蛋糕、櫻花馬卡龍、櫻花曲奇、櫻花汽水……

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

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槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

櫻花顏值很高,用它做的食品都十分賞心悅目,粉嫩嫩的感覺,又香又甜。櫻花花瓣製成汁後,可以做櫻花豆腐,和入麵粉可成櫻花餅,日本常做成櫻花壽司。在甜品界,櫻花絕對是響噹噹的角色,有櫻花布丁、櫻花冰激淋、櫻花蛋糕、櫻花馬卡龍、櫻花曲奇、櫻花汽水……

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

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食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

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隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

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觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

櫻花顏值很高,用它做的食品都十分賞心悅目,粉嫩嫩的感覺,又香又甜。櫻花花瓣製成汁後,可以做櫻花豆腐,和入麵粉可成櫻花餅,日本常做成櫻花壽司。在甜品界,櫻花絕對是響噹噹的角色,有櫻花布丁、櫻花冰激淋、櫻花蛋糕、櫻花馬卡龍、櫻花曲奇、櫻花汽水……

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洋甘菊的食用價值在於泡茶,既香甜可口,又能調理腸胃,新鮮或者晒乾後的花瓣都可直接泡茶喝哦。

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食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

櫻花顏值很高,用它做的食品都十分賞心悅目,粉嫩嫩的感覺,又香又甜。櫻花花瓣製成汁後,可以做櫻花豆腐,和入麵粉可成櫻花餅,日本常做成櫻花壽司。在甜品界,櫻花絕對是響噹噹的角色,有櫻花布丁、櫻花冰激淋、櫻花蛋糕、櫻花馬卡龍、櫻花曲奇、櫻花汽水……

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洋甘菊的食用價值在於泡茶,既香甜可口,又能調理腸胃,新鮮或者晒乾後的花瓣都可直接泡茶喝哦。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

菊花種類極為豐富,喜歡菊花味道的朋友可以去嚐嚐菊花宴,菊花餃子、涼拌菊花菜、菊花餅、油炸菊花、菊花火鍋、菊花酒……應有盡有,足以滿足你挑剔的味蕾。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

被稱為“花中君子”的荷花,現在正是觀賞的最佳時節,給人清涼之感的荷花可加工成各種菜餚,如“荷花黃瓜炒肉片”、“炸荷花”等。還可以用來煮粥、熬湯,幹百合花瓣熬粥十分好喝。

觀花,只能滿足眼睛!食花,卻能滿足味蕾

提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

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槐花,在每個人心中都有滿滿的童年回憶,記得小時候學過一篇短文叫《又到槐花飄香的時節》,每次聞到槐花香,總能勾起內心深處的那份純真記憶。槐花能做餡,做成包子、餃子、餡餅。槐花與雞蛋是絕配,槐花雞蛋餅、槐花蛋花湯、槐花炒雞蛋絕對是人間美味,還有涼拌槐花,最適合在初夏的院子裡,邊吹風,邊細細品嚐。

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紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

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櫻花顏值很高,用它做的食品都十分賞心悅目,粉嫩嫩的感覺,又香又甜。櫻花花瓣製成汁後,可以做櫻花豆腐,和入麵粉可成櫻花餅,日本常做成櫻花壽司。在甜品界,櫻花絕對是響噹噹的角色,有櫻花布丁、櫻花冰激淋、櫻花蛋糕、櫻花馬卡龍、櫻花曲奇、櫻花汽水……

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洋甘菊的食用價值在於泡茶,既香甜可口,又能調理腸胃,新鮮或者晒乾後的花瓣都可直接泡茶喝哦。

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花,是大自然對世間最美好的展現,不僅可以用來觀賞,還能吃,是獨具特色的美食原料。

食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

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隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

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常見可食用花卉有菊花、百合、桂花、茉莉、玫瑰、荷花、旱金蓮、黃花、雞冠花、金銀花、蘆薈、槐樹花、桃花等,本文分享其中幾種花卉的食用方法。

被稱為“花中之王”的牡丹花大色豔,富麗堂皇,可以做成甜甜的鮮花餅,牡丹花瓣還可以泡茶,花瓣茶和花蕊茶都沁人心脾,甘甜可口。還可製作“牡丹花銀耳湯”、“牡丹花溜魚片”等保健食品,具有很好的食療作用。

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提起玫瑰,相信很多人一下就能想到鮮花餅,玫瑰花餅最出名的應該是雲南了,愛吃的人也越來越多。除玫瑰花餅外,還有玫瑰餡餃子、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰花粥、玫瑰果凍等。

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紫藤花和洋槐花有些相似,口感十足。紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤花可以用水焯、涼拌、混合裹面油炸,還能做“紫蘿餅”、“紫藤糕”、“紫藤粥”等。

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洋甘菊的食用價值在於泡茶,既香甜可口,又能調理腸胃,新鮮或者晒乾後的花瓣都可直接泡茶喝哦。

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金銀花散發著花蜜一般的芳香,花瓣可以泡茶飲用。

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食花,在我國已有2000多年的歷史,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”這是屈原《離騷》中描述用花上露水做飲料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》記載了花糕、花粥、花飯、花酒、花餅等十多種花卉食品。

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隨著人們生活水平的提高,食花的花樣兒越來越多,不同種類的花可以泡茶、入菜、煮粥、製作糕點等,還能開發各類可食產品,如複合花快餐湯類食品、功能性複合花卉保健食品、鮮花飲品等,聽上去是不是有種甜甜的味道?

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金銀花散發著花蜜一般的芳香,花瓣可以泡茶飲用。

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桂花味道也是十足的香!桂花糕、桂花山藥、桂花糯米藕、桂花蜜糖、桂花酒……好聞、好吃、好喝!

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桂花味道也是十足的香!桂花糕、桂花山藥、桂花糯米藕、桂花蜜糖、桂花酒……好聞、好吃、好喝!

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桂花味道也是十足的香!桂花糕、桂花山藥、桂花糯米藕、桂花蜜糖、桂花酒……好聞、好吃、好喝!

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屏幕前的你都吃過哪些花呢?歡迎來分享一波。

(本報記者郭馨怡撰稿,部分圖片來自網絡。)

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