肉鬆有一定營養價值，它以肉類為原料，其中的蛋白質、鐵等營養素含量比較高，給寶寶食用，可以達到營養均衡的作用，是一種很好的輔助嬰幼兒發育成長的食物。今天，甜寶媽就來介紹下肉鬆的做法：
1、豬肉1000g，洗淨切塊。
2、焯水，撇去浮末，水開後可以加一點料酒去腥，讓水多滾兩分鐘。
3、倒掉水把肉洗淨。放入高壓鍋壓軟，瀝乾水份。
4、把肉放入麵包機用揉麵程序打碎。
5、烤箱開120攝氏度低溫烘烤，經常翻動。
烤乾大概是這樣。
6、料理機打碎。
過篩，搞定。
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