11~12個月寶寶怎麼餵養?輔食這麼吃營養均衡全面,寶寶長得好!
11-12個月寶寶餵養指南:
1、及時改變食物性狀,保持固體顆粒感;
2、鍛鍊動手能力和咀嚼能力,鼓勵自主進食。添加更細更小的手指食物,發展精細動作;
3、更加註重食物的豐富性多樣,保持清淡、無鹽、少油、少糖;
4、餵食次數:3次正餐+1次點心;
5、奶量約400毫升/天;
6、鼓勵用勺子吃飯、普通吸管喝水。
今天,小果媽媽帶來3道適合11-12個月左右的輔食,營養均衡全面,寶寶長得好!
米飯小丸子
這道米飯小丸子營養密度高,吃上一個小丸子幾乎能頂半碗粥,而且還添加了很多粗雜糧,膳食纖維豐富,增加營養密度,對身體好處可多了呢。還能訓練寶寶手部精細動作呢。
適合月齡:
11個月以上
食材:
雜糧米飯60克、奶酪10克、胡蘿蔔10克、紅薯20克、雞蛋1個、牛肉絲5克、丁香魚2克
製作方法:
1、將紅薯切圓片。
2、胡蘿蔔去皮切碎。
3、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。
4、把胡蘿蔔放入攪拌機,接著加入蛋黃,把胡蘿蔔打成泥。
5、將丁香魚用溫水浸泡10分鐘,然後把丁香魚魚膽去除,再把丁香魚切碎。
6、將奶酪擦成絲。
7、把胡蘿蔔放入開水焯一下,然後把西蘭花切碎。
8、在米飯中加入丁香魚、奶酪、西蘭花和牛肉絲,用小勺攪拌均勻。
9、把米飯捏緊,做成小球形狀。
10、先把米飯球放在胡蘿蔔泥中滾一圈,然後放到鋪好的紅薯片上。
11、直接上鍋蒸15分鐘左右,把紅薯蒸軟,丸子也就熟了。
乾貝鮮蝦粥
魚類和乾貝都是富含鋅的食材,把這些食材加在寶寶輔食裡面,不僅味道會變的更加鮮美,寶寶食慾也更好,營養也是槓槓的!
適合月齡:
11個月以上
食材:
菠菜10克、香菇15克、蝦肉30克、粥米30克、乾貝2粒
製作方法:
1、乾貝清洗一下,然後用溫水浸泡2-3小時,把乾貝泡發。
2、泡好的乾貝用手撕碎碎的,撕碎後最好用刀剁一剁,這樣方便寶寶咀嚼。
3、水燒開後,把香菇焯一下,去除異味,再切碎碎。
4、菠菜放入開水中焯一下,去除大部分草酸,焯好後再切碎碎。
5、蝦肉處理好後,切小塊。
6、取30克粥米,淘洗後倒入鍋中,添水煮粥。
7、大概煮15分鐘,粥米煮熟後,把乾貝碎加入粥裡。
8、接著加入蝦肉攪拌均勻。
9、再放入焯好的菠菜碎,轉成小火,為了防止溢鍋和糊底,注意隨時用勺子攪拌一下哦,再熬3-5分鐘,等食材熟透就可以出鍋哦。
茄汁肉醬彩蔬面
牛肉富含鐵元素,番茄富含維生素C,能夠促進鐵元素的吸收,再搭蔬菜、麵條,味道特別好!
適合月齡:
12個月以上
食材:
彩蔬麵條25克、番茄1個、牛肉30克、杏鮑菇10克、洋蔥碎少許、蝦皮香菇粉適量
製作方法:
1、牛肉切小塊,用檸檬片醃製一會,去腥。
2、把牛肉放入攪拌機中,打成細膩的肉泥。
3、把杏鮑菇切碎。
4、鍋中燒開水,把番茄表面化開一個個十字,放入鍋燙一下,去皮,切碎碎。
5、鍋中刷少許植物油,把洋蔥放入鍋中稍微炒香。
6、鍋中加入牛肉,把牛肉翻炒出香味。
7、接著加入杏鮑菇,和牛肉一起翻炒均勻。
8、接著加入番茄碎,把番茄炒至出沙,撒入少許香菇蝦皮粉調味。
9、鍋中燒開水,將彩蔬下入鍋中,把煮好的麵條撈出。
10、在麵條上淋入肉醬,幫寶寶吧面拌好,香炸啦。
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