馬鈴薯就是咱們常說的土豆,寶寶輔食怎麼能少得了土豆呢?土豆除含有豐富的碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、果膠、纖維素、維生素及無機鹽,寶寶適量吃點土豆好處多多。寶寶從6個月起就可以吃土豆了,今天也給寶媽們分享多種輔食做法。
輔食推薦:
一、蛋黃土豆泥(6個月以上寶寶)
1.食材:雞蛋、土豆、配方奶
2.雞蛋煮熟取出蛋黃。
3.土豆去皮洗淨切塊,放入鍋中蒸熟。
4.將蒸熟的土豆和蛋黃一起放入碗中搗碎。
5.最後倒入沖泡好的配方奶,攪拌均勻。
二、香蕉土豆泥(6個月以上寶寶)
1.香蕉去皮切塊,放入碗中壓碎。
2.土豆去皮洗淨切塊,放入鍋中蒸熟後壓成泥。
3.將香蕉和土豆泥混合攪拌均勻。
三、菠菜土豆肉末粥(8個月以上寶寶)
1.食材:大米、菠菜、土豆、豬肉、適量高湯
2.大米洗淨熬成粥。
3.菠菜洗淨放入鍋中焯熟切碎。
4.土豆去皮洗淨切塊,放入鍋中蒸熟後壓成泥。
5.豬肉切成塊放入鍋中煮熟,再放入攪拌機中打成肉末。
6.將大米粥、肉末、菠菜碎、土豆泥以及高湯放入鍋中,小火燒開煮爛。週歲以上的寶寶可以放少量鹽。
濟南血管瘤醫院兒科醫生提醒:土豆中含有大量的澱粉以及各種微量元素和維生素,對孩子的生長髮育有很大的好處。但也要適量給寶寶吃。另外對於長期腸胃比較虛弱的孩子來說,是不適宜吃土豆的。
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