1、苦瓜
苦瓜是夏天人們餐桌上的常客，是生活中最受歡迎的食材，它雖然味道特別苦，但能清熱解毒，預防中暑，而且能為人體補充豐富的營養。苦瓜平時不但能涼拌還能炒食更能直接泡水喝。
2、鮮棗
新鮮大棗是指新鮮的棗，和我們平時吃的大紅棗不同的是，鮮棗沒有經過晒乾等乾製的過程，保留了更多的維生素，尤其是維生素C的含量十分豐富，而維生素C也是我們人體重要的營養劑。
3、香菇
香菇又稱香蕈、香茵、冬菇，木腐性傘菌。香菇是菌類中最好的蘑菇，素有“植物皇后”之稱。它不僅味道鮮美，香氣沁人，而且營養豐富，也是人們鍾愛的美味之一。
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