健康又養生,那就來點山藥紫薯糕吧!
◆ 山 藥 紫 薯 糕 ◆
◆ 用 料 ◆
山藥 300克
紫薯 300克
糯米粉 150克
白砂糖 150克
◆ 做 法 ◆
1、準備食材:紫薯、山藥、糯米粉、白砂糖等食材
2、紫薯、山藥分別洗淨蒸熟,壓碎成泥
3、紫薯泥、山藥泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均
4、揉成紫薯山藥團,分成50克一個小團
5、放入模具中,壓出自己喜歡的圖案
6、做的紫薯山藥胚墊上粽葉,放入盤子
7、清水煮沸,把蒸籠放入蒸架上,蒸10分鐘即可
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嘿嘿,做好啦!是不是很想償一口呢?那就趕緊做起來吧!
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