肉類是每人每天都需要的膳食之一，很多人不吃肉類是因為它不健康，但肉類也分為很多種，有禽類、水產類等等，還分為兩個派別，有紅肉系列、白肉系列。
紅肉主要指的就是看起來紅顏色的肉，白顏色則是看起來是白色的肉，如常見的雞肉、鴨肉、魚肉等等。相比於紅肉，白肉的飽和脂肪酸會更少一些，更多的是不飽和脂肪酸。
這也就導致食用白肉會更健康一些。尤其是推薦大家食用的一種白肉，就是魚肉中的深海魚，跟所有的肉類相比，深海魚幾乎是不飽和脂肪酸含量最高的肉。
含有最豐富的DHA以及EPA，對身體健康十分有益，還非常適合高血壓以及高血脂人群食用。下面我們就來具體的看下吧。
高血壓以及高血脂人群食用深海魚的好處1：可對血管健康有益
深海魚中含有豐富的不飽和脂肪酸DHA和EPA，很多人食用深海魚油就是因為這個原因，但如果你的身體沒有特殊情況的話，就直接食用深海魚即可，在美國的一項報告中說，不管是深海魚油的利處還是弊處，都沒有相關的證明。
與其食用這樣的保健品，還不如直接食用深海魚，每週適量的攝入對心血管健康還有益處，進而有助於穩定血管中的血壓以及血脂水平。
另外，在臨床上還發現，DHA和EPA還有助於預防乳腺癌、前列腺癌、結腸癌等等。
最好的健康選擇是在每個星期內食用三次的深海魚，並且每次食用的量控制在75g的範圍內即可。如果你有這個症狀，就添加這樣的美食到你的餐桌上吧。
高血壓以及高血脂人群食用深海魚的好處2：有助於預防癌症
深海魚有很多種類，如帶魚、黃花魚等等，除了含有不飽和脂肪酸以外，還有豐富的礦物質、維生素等物質，還有助於預防癌症。在要在健康的烹飪方式下，如蒸、煮。
另外，在調查上還發現，老年人當中經常吃深海魚的人，跟不吃深海魚的人相比，眼睛視網膜的衰退要慢，可見，深海魚還對視網膜有一定的好處，但這些都要在健康的基礎上。
但如果是炸、烤、 煎等，即使是多健康的魚類，還會因為這樣的方式，讓其中的營養物質氧化，尤其是維生素E等，最重要的是還能夠產生致癌物，反而對身體健康不利。