'論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八'

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孩子的成長髮育往往是我們作為家長最為關心的問題,但是現在許多的孩子都十分的挑食,導致他們營養跟不上,這可讓我們作為家長的操碎了心。但是大家別擔心,小編最近發現了一道十分補鈣的菜品,論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八。“它”是什麼呢?它就是蝦皮。蝦皮的營養價值很高,它含有豐富的鈣、蛋白質,對孩子的成長髮育起著很重要的作用!今天小編做的是蝦皮蒸冬瓜,十分的美味與好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!

蝦皮蒸冬瓜

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蝦皮蒸冬瓜

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

By 女人花2607

配料:

冬瓜 300克、蝦皮 8克、雞精 1勺、食用油 5克、食鹽 適量

烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

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冬瓜 300克、蝦皮 8克、雞精 1勺、食用油 5克、食鹽 適量

烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

2.用勺子把瓤和籽挖出

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冬瓜 300克、蝦皮 8克、雞精 1勺、食用油 5克、食鹽 適量

烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

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2.用勺子把瓤和籽挖出

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

3.用刀劃出花紋

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配料:

冬瓜 300克、蝦皮 8克、雞精 1勺、食用油 5克、食鹽 適量

烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

2.用勺子把瓤和籽挖出

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3.用刀劃出花紋

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4.把多餘的冬瓜放入冬瓜裡

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冬瓜 300克、蝦皮 8克、雞精 1勺、食用油 5克、食鹽 適量

烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

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2.用勺子把瓤和籽挖出

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3.用刀劃出花紋

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4.把多餘的冬瓜放入冬瓜裡

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5.蝦皮洗淨,浸泡5分鐘,撈出瀝乾水分,放入食鹽,食用油和雞精攪拌均勻

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烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

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2.用勺子把瓤和籽挖出

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3.用刀劃出花紋

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4.把多餘的冬瓜放入冬瓜裡

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5.蝦皮洗淨,浸泡5分鐘,撈出瀝乾水分,放入食鹽,食用油和雞精攪拌均勻

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6.把蝦皮放入冬瓜裡

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配料:

冬瓜 300克、蝦皮 8克、雞精 1勺、食用油 5克、食鹽 適量

烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

2.用勺子把瓤和籽挖出

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3.用刀劃出花紋

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4.把多餘的冬瓜放入冬瓜裡

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5.蝦皮洗淨,浸泡5分鐘,撈出瀝乾水分,放入食鹽,食用油和雞精攪拌均勻

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6.把蝦皮放入冬瓜裡

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

7.把冬瓜放入容器中,隔水蒸20分鐘

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配料:

冬瓜 300克、蝦皮 8克、雞精 1勺、食用油 5克、食鹽 適量

烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

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2.用勺子把瓤和籽挖出

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3.用刀劃出花紋

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

4.把多餘的冬瓜放入冬瓜裡

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5.蝦皮洗淨,浸泡5分鐘,撈出瀝乾水分,放入食鹽,食用油和雞精攪拌均勻

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6.把蝦皮放入冬瓜裡

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7.把冬瓜放入容器中,隔水蒸20分鐘

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

8.即可

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烹飪步驟:

1.冬瓜去皮,洗淨

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2.用勺子把瓤和籽挖出

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

3.用刀劃出花紋

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

4.把多餘的冬瓜放入冬瓜裡

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

5.蝦皮洗淨,浸泡5分鐘,撈出瀝乾水分,放入食鹽,食用油和雞精攪拌均勻

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

6.把蝦皮放入冬瓜裡

論補鈣,牛奶大骨湯都不如它,我家隔三差五吃,兒子16歲一米八

7.把冬瓜放入容器中,隔水蒸20分鐘

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8.即可

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烹飪小貼士:

1、辨別好蝦皮的顏色。新鮮的蝦皮,它的顏色是天然的、透明的,有一點琥珀色;變質的蝦,通體是紅顏色的,不能要。或者發白的蝦皮也是不好的。

2、摸一摸蝦皮。蝦皮越乾爽的越好,不能太潮,太潮會增加蝦皮的斤兩,還會讓蝦皮難以保存。在摸蝦皮時不要讓售貨員看到,否則會不願意的。

3、嘗一嘗蝦皮。一般蝦皮可以試吃的,嚐嚐蝦皮鹹度怎樣,很鹹的不要,那樣的蝦皮放鹽過多,吃多了對人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦皮比較好。

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