隨著我們生活水平的提高，在生活中大家都開始注重對自己身體的保養了，我也不例外。所以在平常時候，我經常看一些美食類的電視節目，從中能學到不少的知識。前段時間，在一檔節目中，看到一位營養學家介紹黑小米的種種好處，當時我都有點吃驚，我是第一次知道竟然還有黑小米，在我的認知中小米就是黃色的，估計是我太孤陋寡聞了。
隨著我們生活水平的提高，在生活中大家都開始注重對自己身體的保養了，我也不例外。所以在平常時候，我經常看一些美食類的電視節目，從中能學到不少的知識。前段時間，在一檔節目中，看到一位營養學家介紹黑小米的種種好處，當時我都有點吃驚，我是第一次知道竟然還有黑小米，在我的認知中小米就是黃色的，估計是我太孤陋寡聞了。
黑小米，是目前世界範圍內發現的最古老的穀類之一，它的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸，鈣、鐵、磷等各種營養物質，與我們常吃普通小米相比，它含有的維生素B1比普通小米高1.5倍，而且黑小米極易被人體吸收，特別適合孩子以及老年人食用，因此它又被稱為“谷中營養之王”。同時黑小米可以補氣養胃，補血養顏，尤其是我含有豐富的維生素E，可以清除人體中含有的自由基，提高我們人體的抗氧化能力，延緩皮膚的衰老，因此受到了女性朋友的青睞。由於黑小米屬於粗糧，經常食用可以清腸刮油，多吃不胖，起到非常好的減肥作用。今天給大家分享一道蓮子百合黑小米粥，做法超級簡單，女性朋友一定要學會哦！
隨著我們生活水平的提高，在生活中大家都開始注重對自己身體的保養了，我也不例外。所以在平常時候，我經常看一些美食類的電視節目，從中能學到不少的知識。前段時間，在一檔節目中，看到一位營養學家介紹黑小米的種種好處，當時我都有點吃驚，我是第一次知道竟然還有黑小米，在我的認知中小米就是黃色的，估計是我太孤陋寡聞了。
黑小米，是目前世界範圍內發現的最古老的穀類之一，它的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸，鈣、鐵、磷等各種營養物質，與我們常吃普通小米相比，它含有的維生素B1比普通小米高1.5倍，而且黑小米極易被人體吸收，特別適合孩子以及老年人食用，因此它又被稱為“谷中營養之王”。同時黑小米可以補氣養胃，補血養顏，尤其是我含有豐富的維生素E，可以清除人體中含有的自由基，提高我們人體的抗氧化能力，延緩皮膚的衰老，因此受到了女性朋友的青睞。由於黑小米屬於粗糧，經常食用可以清腸刮油，多吃不胖，起到非常好的減肥作用。今天給大家分享一道蓮子百合黑小米粥，做法超級簡單，女性朋友一定要學會哦！
蓮子百合黑小米粥
需要準備的食材：
黑小米適量、幹蓮子30g、百合20g、冰糖適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，黑小米放入水中提前浸泡30分鐘，然後撈出用清水淘洗乾淨備用。
隨著我們生活水平的提高，在生活中大家都開始注重對自己身體的保養了，我也不例外。所以在平常時候，我經常看一些美食類的電視節目，從中能學到不少的知識。前段時間，在一檔節目中，看到一位營養學家介紹黑小米的種種好處，當時我都有點吃驚，我是第一次知道竟然還有黑小米，在我的認知中小米就是黃色的，估計是我太孤陋寡聞了。
黑小米，是目前世界範圍內發現的最古老的穀類之一，它的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸，鈣、鐵、磷等各種營養物質，與我們常吃普通小米相比，它含有的維生素B1比普通小米高1.5倍，而且黑小米極易被人體吸收，特別適合孩子以及老年人食用，因此它又被稱為“谷中營養之王”。同時黑小米可以補氣養胃，補血養顏，尤其是我含有豐富的維生素E，可以清除人體中含有的自由基，提高我們人體的抗氧化能力，延緩皮膚的衰老，因此受到了女性朋友的青睞。由於黑小米屬於粗糧，經常食用可以清腸刮油，多吃不胖，起到非常好的減肥作用。今天給大家分享一道蓮子百合黑小米粥，做法超級簡單，女性朋友一定要學會哦！
蓮子百合黑小米粥
需要準備的食材：
黑小米適量、幹蓮子30g、百合20g、冰糖適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，黑小米放入水中提前浸泡30分鐘，然後撈出用清水淘洗乾淨備用。
2、百合清水沖洗乾淨，然後用手掰成一片一片備用。如果用的是幹百合需要放入水中提前浸泡好，一般浸泡2個小時即可。
隨著我們生活水平的提高，在生活中大家都開始注重對自己身體的保養了，我也不例外。所以在平常時候，我經常看一些美食類的電視節目，從中能學到不少的知識。前段時間，在一檔節目中，看到一位營養學家介紹黑小米的種種好處，當時我都有點吃驚，我是第一次知道竟然還有黑小米，在我的認知中小米就是黃色的，估計是我太孤陋寡聞了。
黑小米，是目前世界範圍內發現的最古老的穀類之一，它的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸，鈣、鐵、磷等各種營養物質，與我們常吃普通小米相比，它含有的維生素B1比普通小米高1.5倍，而且黑小米極易被人體吸收，特別適合孩子以及老年人食用，因此它又被稱為“谷中營養之王”。同時黑小米可以補氣養胃，補血養顏，尤其是我含有豐富的維生素E，可以清除人體中含有的自由基，提高我們人體的抗氧化能力，延緩皮膚的衰老，因此受到了女性朋友的青睞。由於黑小米屬於粗糧，經常食用可以清腸刮油，多吃不胖，起到非常好的減肥作用。今天給大家分享一道蓮子百合黑小米粥，做法超級簡單，女性朋友一定要學會哦！
蓮子百合黑小米粥
需要準備的食材：
黑小米適量、幹蓮子30g、百合20g、冰糖適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，黑小米放入水中提前浸泡30分鐘，然後撈出用清水淘洗乾淨備用。
2、百合清水沖洗乾淨，然後用手掰成一片一片備用。如果用的是幹百合需要放入水中提前浸泡好，一般浸泡2個小時即可。
3、蓮子去芯後用清水沖洗乾淨，放入水中浸泡2個小時，然後撈出備用。
隨著我們生活水平的提高，在生活中大家都開始注重對自己身體的保養了，我也不例外。所以在平常時候，我經常看一些美食類的電視節目，從中能學到不少的知識。前段時間，在一檔節目中，看到一位營養學家介紹黑小米的種種好處，當時我都有點吃驚，我是第一次知道竟然還有黑小米，在我的認知中小米就是黃色的，估計是我太孤陋寡聞了。
黑小米，是目前世界範圍內發現的最古老的穀類之一，它的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸，鈣、鐵、磷等各種營養物質，與我們常吃普通小米相比，它含有的維生素B1比普通小米高1.5倍，而且黑小米極易被人體吸收，特別適合孩子以及老年人食用，因此它又被稱為“谷中營養之王”。同時黑小米可以補氣養胃，補血養顏，尤其是我含有豐富的維生素E，可以清除人體中含有的自由基，提高我們人體的抗氧化能力，延緩皮膚的衰老，因此受到了女性朋友的青睞。由於黑小米屬於粗糧，經常食用可以清腸刮油，多吃不胖，起到非常好的減肥作用。今天給大家分享一道蓮子百合黑小米粥，做法超級簡單，女性朋友一定要學會哦！
蓮子百合黑小米粥
需要準備的食材：
黑小米適量、幹蓮子30g、百合20g、冰糖適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，黑小米放入水中提前浸泡30分鐘，然後撈出用清水淘洗乾淨備用。
2、百合清水沖洗乾淨，然後用手掰成一片一片備用。如果用的是幹百合需要放入水中提前浸泡好，一般浸泡2個小時即可。
3、蓮子去芯後用清水沖洗乾淨，放入水中浸泡2個小時，然後撈出備用。
4、鍋中倒入適量的清水，將處理好的百合、蓮子以及黑小米倒入鍋中，開大火煮開之後改成小火煮40分鐘，直到煮至蓮子和小米熟爛，然後根據個人口味，放入提前準備好的冰糖，繼續小火煮10分鐘，冰糖融化後，就可以關火出鍋了。這碗養人的蓮子百合黑小米粥就做好了。
隨著我們生活水平的提高，在生活中大家都開始注重對自己身體的保養了，我也不例外。所以在平常時候，我經常看一些美食類的電視節目，從中能學到不少的知識。前段時間，在一檔節目中，看到一位營養學家介紹黑小米的種種好處，當時我都有點吃驚，我是第一次知道竟然還有黑小米，在我的認知中小米就是黃色的，估計是我太孤陋寡聞了。
黑小米，是目前世界範圍內發現的最古老的穀類之一，它的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸，鈣、鐵、磷等各種營養物質，與我們常吃普通小米相比，它含有的維生素B1比普通小米高1.5倍，而且黑小米極易被人體吸收，特別適合孩子以及老年人食用，因此它又被稱為“谷中營養之王”。同時黑小米可以補氣養胃，補血養顏，尤其是我含有豐富的維生素E，可以清除人體中含有的自由基，提高我們人體的抗氧化能力，延緩皮膚的衰老，因此受到了女性朋友的青睞。由於黑小米屬於粗糧，經常食用可以清腸刮油，多吃不胖，起到非常好的減肥作用。今天給大家分享一道蓮子百合黑小米粥，做法超級簡單，女性朋友一定要學會哦！
蓮子百合黑小米粥
需要準備的食材：
黑小米適量、幹蓮子30g、百合20g、冰糖適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，黑小米放入水中提前浸泡30分鐘，然後撈出用清水淘洗乾淨備用。
2、百合清水沖洗乾淨，然後用手掰成一片一片備用。如果用的是幹百合需要放入水中提前浸泡好，一般浸泡2個小時即可。
3、蓮子去芯後用清水沖洗乾淨，放入水中浸泡2個小時，然後撈出備用。
4、鍋中倒入適量的清水，將處理好的百合、蓮子以及黑小米倒入鍋中，開大火煮開之後改成小火煮40分鐘，直到煮至蓮子和小米熟爛，然後根據個人口味，放入提前準備好的冰糖，繼續小火煮10分鐘，冰糖融化後，就可以關火出鍋了。這碗養人的蓮子百合黑小米粥就做好了。
小貼士：
1、蓮子質地比較生硬，比容易煮熟，大家一定要提前浸泡好，這樣可以縮短煮的時間。
2、大火煮開後要改成小火慢煮，煮的過程要不時的用勺子攪拌，防止粘鍋。
3、如果用電飯鍋煮，直接將所有食材放入鍋中，添加適量的清水，按下相應的按鍵，等電飯鍋停止工作就可以了。非常的簡單省事。
大家好，我是一個愛美食的80後吃貨，堅持每天為大家分享美食的做法。以上就是蓮子百合黑小米粥的做法和注意事項了，喜歡的朋友可以點贊、收藏、轉發。如果大家對美食的製作過程有好的建議和看法，可以給我留言哦！感謝您的閱讀，祝您生活愉快。我們下期美食見！